Gulungan gulungan telur adalah potongan tipis adonan yang digunakan untuk membungkus tambalan yang terdiri dari gulungan telur. Meskipun gulungan telur bisa tinggi kalori - sebagian karena roti goreng - bungkus telur gulung rendah kalori dan lemak, dan karena itu bisa menjadi bagian dari rencana diet rendah kalori yang sehat.
Video Hari
Kalori
Pembungkus gulungan telur khas 25 g menyediakan 70 kalori, hanya 3,3 persen asupan kalori yang direkomendasikan harian berdasarkan 2.000 kalori per hari. Sebagai gulungan telur khas mungkin mengandung 372 kalori, pembungkus gulung telur saja terdiri dari kurang dari 19 persen dari total kalori dalam gulungan telur.
Lemak
Meskipun gulungan telur biasanya mengandung lemak tinggi - satu gulungan telur yang mengandung hampir 17 g - roll bungkus telur hampir bebas lemak. Bungkus gulung gulung 25 g berisi hanya 0. 4 g lemak, tanpa lemak jenuh. Sementara kekurangan lemak membuat bungkus telur gulung rendah kalori, lemak merupakan nutrisi vital dan sebaiknya tidak dihindari sama sekali. Menurut U. S. Departemen Pertanian, Anda harus mengkonsumsi 20 sampai 35 persen dari total kalori Anda dari lemak.
Karbohidrat
Mayoritas kalori dalam bungkus telur gulung berasal dari karbohidrat. Bungkus gulung gulung 25 g menyediakan 14 g karbohidrat, tanpa gula atau serat. Menurut Dewan Makanan dan Gizi Akademi Nasional, Anda harus mengkonsumsi setidaknya 130 g karbohidrat setiap hari, karena menyediakan energi tubuh Anda.
Protein
Gulungan telur dapat mengandung protein tinggi jika diisi dengan daging atau makanan laut, namun pembungkus gulung telur saja tidak memberikan kadar protein yang signifikan. Pembungkus bungkus telur tunggal dengan berat 25 g mengandung protein 2 g saja. MedlinePlus menjelaskan bahwa protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan tubuh Anda, dan merekomendasikan mengkonsumsi 50 sampai 65 g protein setiap hari.
Vitamin dan Mineral
Bungkus gulung gulung tidak mengandung vitamin dan hampir tidak ada mineral. Setiap pembungkus gulung gulung 25 g menyediakan hanya 6 persen asupan zat besi yang direkomendasikan setiap hari, yang menurut Linus Pauling Institute dapat membantu metabolisme dan transportasi oksigen dalam darah Anda.
