Gulungan musim semi adalah makanan camilan China yang terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan sayuran, dibungkus dan digoreng dalam-dalam. Mereka pertama kali muncul dalam budaya China selama Dinasti Jin, menurut situs web China Budaya. Sebagian besar lumpia dimakan sebagai makanan pembuka. Mengetahui informasi nutrisi dari spring roll dapat membantu Anda menyesuaikan diet Anda untuk menyeimbangkan asupan Anda.
Video of the Day
Lemak
Sebagian besar lumpia sayuran mengandung 3. 5 sampai 4 g lemak total dan 0. 5 sampai 1. 0 g lemak jenuh. Asupan tinggi lemak dan lemak jenuh dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung. American Heart Association merekomendasikan Anda membatasi asupan lemak harian Anda hingga 25 sampai 35 persen kalori, dan lemak jenuh menjadi kurang dari 7 persen kalori.
Karbohidrat
Jumlah karbohidrat dalam satu lumpia sayuran bisa berkisar antara 8. 5 sampai 13 g. Karbohidrat dalam makanan adalah sumber energi primer dan pilihan utama tubuh Anda. Diet seimbang harus mengandung 45 sampai 65 persen kalori dari karbohidrat. Dengan diet 2.000 kalori, asupan karbohidrat harian Anda berkisar antara 225 sampai 325 g per hari. Sayuran lumpia mengandung beberapa serat, kira-kira 1 sampai 3 g per porsi. Wanita sehat membutuhkan 21 sampai 25 g serat sehari, dan pria sehat membutuhkan serat 30 sampai 38 gram sehari.Protein
Gulungan sayuran lumpuh bukanlah sumber protein yang signifikan. Satu pegas berisi 2 g protein. Jika Anda makan makanan seimbang, Anda harus bisa memenuhi kebutuhan protein harian Anda secara memadai. Kebanyakan orang Amerika mendapatkan lebih dari cukup protein dalam makanan mereka, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Diet seimbang harus mengandung 10 sampai 35 persen kalori dari protein.Sodium
Kandungan natrium dari satu lumpia sayuran bisa berkisar antara 135 sampai 290 mg. Asupan natrium yang tinggi meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. American Heart Association merekomendasikan Anda membatasi asupan natrium harian Anda hingga kurang dari 1, 500 mg sehari untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan memperbaiki kesehatan jantung Anda.
