Informasi gizi tentang bir IPA

India Pale Ale adalah bir yang ditandai dengan warna terang dan rasa hoppy yang kuat. Sekitar enam gaya alel pucat berbeda ada, termasuk IPA. Nilai gizi IPA bervariasi tergantung pada produsen, bahan dan proses pembuatan bir. IPA ganda dan tiga memiliki konten malt dan hop yang jauh lebih tinggi daripada IPA biasa dan, karena itu, biasanya memiliki kandungan karbohidrat dan alkohol yang lebih besar.

Video of the Day

Bahan

IPA umumnya mengandung sejumlah besar hop pucat, difermentasi dengan ragi dan barley malt. Bir biasanya menambahkan larutan gula pada tahap selanjutnya dari proses fermentasi juga. Rendam dan ragi pembuat bir adalah produk tanaman alami dan menyediakan sumber vitamin dan mineral yang kaya. Kandungan ragi dalam bir menyumbang sedikit protein - sebuah IPA memiliki sekitar 2 gram nutrisi ini.

Nilai kalori IPA cukup konsisten dengan gaya bir lainnya; Ini umumnya mengandung antara 180 sampai 200 kalori per botol 12 ons. Sam Adams IPA memiliki salah satu kalori terendah, dengan 175 per botol, sementara IPA Sierra Nevada mengandung salah satu yang tertinggi, dengan 231. Botol IPA khas sekitar 9 persen sampai 10 persen dari asupan kalori harian, berdasarkan diet 2.000 kalori.

Kandungan Alkohol

Kandungan hop yang lebih besar dalam IPA menyebabkan fermentasi lebih kuat, jadi IPA umumnya memiliki kadar alkohol lebih tinggi berdasarkan volume daripada rata-rata bir. Pale ales memiliki kandungan alkohol sekitar 5 persen sampai 6 persen, sedangkan IPA memiliki sekitar 6 persen sampai 7 persen.