Udon soup adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari udon mi - mie yang terbuat dari tepung terigu - dan sayuran yang dapat berkisar panas dari yang ringan hingga pedas. Daging dan makanan laut, yang paling sering adalah daging babi, ayam dan udang, juga dapat ditambahkan ke sup untuk rasa dan dorongan protein. Sup ini bisa berfungsi sebagai makanan hangat atau sebagai hidangan sup dalam makanan yang lebih besar.
Video of the Day
Kalori
A 101 g porsi, atau kira-kira 3. 5 ons, dari Nissin Udon Soup mengandung 480 kalori. Jika Anda memilih merek lain atau membuat sup udon di rumah, jumlah kalori bisa sangat bervariasi tergantung pada sayuran dan daging yang termasuk dalam sup Anda. Pertimbangkan untuk menyajikan sup ini dengan salad sebagai makanan sehat.
Macronutrients
Sup Udon mungkin mengandung lemak dalam jumlah tinggi. Sup Nissin Udon mengandung 21 g per porsi. Pertimbangkan untuk membuat sup udon di rumah untuk mengontrol jumlah lemak yang masuk ke dalamnya. Membatasi asupan lemak harian Anda menjadi 44 sampai 78 g lemak setiap hari, atau 20 sampai 35 persen kalori harian Anda, membantu menghindari penambahan berat badan dan masalah medis lainnya. Jumlah protein tergantung pada daging atau kerang yang digunakan dalam sup; Sup Nissin Udon mengandung 9 g protein per porsi. Mie udon menyumbang 62 g karbohidrat dalam setiap porsi.
Manfaat
Sayuran di sop udon bisa memberi banyak manfaat nutrisi, tapi ini tergantung pada sayuran yang digunakan dalam sup. Anda juga bisa mendapatkan hingga 13 persen asupan kalsium setiap hari di setiap porsi sup. Kalsium mempromosikan tulang dan gigi yang kuat. Suplemen rencana makan Anda dengan makanan kaya kalsium untuk memastikan Anda mengonsumsi cukup kalsium setiap hari.
Pertimbangan
Termasuk sup udon dalam makanan Anda mungkin bukan pilihan yang baik jika asupan sodium menjadi perhatian, terutama varietas yang tersedia secara komersial yang cenderung memiliki kadar garam lebih tinggi untuk tujuan pelestarian. Satu porsi Nissin Udon Soup mengandung 2, 220 mg sodium, jauh lebih banyak dari batas yang disarankan 500 mg. Membuat sup udon di dapur Anda sendiri memungkinkan Anda memantau dengan cermat jumlah sodium dalam sup Anda.
