Nutrisi getar sering digunakan sebagai pengganti makanan untuk menurunkan berat badan, membangun otot atau melengkapi makanan Anda, jadi penting bagi Anda untuk mengocok Anda. Pilihlah jumlah protein, mineral dan vitamin yang cukup untuk kesehatan. Sebagian besar nutrisi shake hanya mengandung sedikit serat, dan banyak mengandung sodium yang berlebihan. Kandungan dan kualitas protein adalah unsur yang paling membedakan untuk membandingkan guncangan gizi.
Video Hari Ini
Protein
Mayoclinic. com merekomendasikan mengkonsumsi 50 sampai 175 g protein atau 10 sampai 35 persen dari total kalori harian, berdasarkan diet 2.000 kalori. Protein diperlukan untuk pertumbuhan, perawatan dan perbaikan setiap sel, jaringan, otot dan organ di tubuh Anda. Nutrisi getar memasok protein dari berbagai sumber tanpa kandungan kalori dan lemak dari banyak protein berbasis hewani seperti daging. Sumber protein yang paling umum dalam goyangan nutrisi meliputi whey, soy dan casein, masing-masing dengan sifat unik.
Whey Shakes
Nutrisi getar yang dibuat dengan whey mengandung protein berkualitas tinggi. Protein whey, yang berasal dari susu tanpa lemak atau gula laktosa, merupakan protein yang paling cepat dicerna dan diserap. Leucine, asam amino poten dalam whey, merangsang sintesis protein cepat yang melepaskan semua asam amino yang dibutuhkan untuk perawatan otot maksimum, menurut Jeff Volek, PhD, R. D. dari Nutrition Express. Merek yang populer dari protein whey protein 100 persen mengandung protein 23 g dengan 110 kalori per 28. 4 g scoop. Kandungan lemak jenuh adalah 1 g, kandungan karbohidrat totalnya 2 g, kadar gula 1 g dan kadar natrium 60 mg. Getah gizi whey memberi nilai 10 persen sehari, atau DV, untuk kalsium, menurut MyFitnessPal.
Sebuah penelitian tahun 2008 yang dipublikasikan dalam "Nutrition & Dietetics" yang dilakukan di Universitas Wollongong, Australia, menunjukkan bahwa jenis protein diet secara signifikan mempengaruhi berat badan. Whey protein adalah yang paling efektif dalam menstabilkan massa tubuh, menurunkan nafsu makan dan merangsang metabolisme lemak disamping menurunkan kadar insulin.
Shake berbasis kedelai
Nutrisi getar yang berasal protein dari kedelai, biasanya dalam bentuk isolat, mengandung kelompok lengkap asam amino. Getar dengan kedelai tidak mudah diasimilasi seperti whey shake namun sebanding dengan daging dan susu dalam kecernaan. Sebuah merek goyang nutrisi yang mengandung protein dari kedelai menyediakan 25 g protein dan 120 kalori dengan 2 g lemak per sendok. Kocok kedelai menyediakan 6 persen DV untuk kalsium dan 25 persen DV untuk besi. Kandungan natrium adalah 310 mg. Manfaat tambahan protein kedelai dalam goyangan nutrisi dikaitkan dengan kolesterol dalam serum darah.Sebuah studi tahun 2007 oleh National Institute of Health and Nutrition di Tokyo dan diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" menemukan bahwa kolesterol total termasuk LDL, kolesterol "buruk", diturunkan oleh konsumsi protein kedelai tanpa menurunkan kolesterol HDL secara signifikan. tingkat.
Nutrisi Kacang Kacang
Nutrisi getar yang dibuat dengan kasein, protein susu yang paling melimpah, seringkali sulit dicerna daripada getar berdasarkan whey. Namun, tingkat pencernaan yang lebih lambat berarti pelepasan asam amino yang stabil lebih lama ke dalam tubuh. Kocok nutrisi khas yang dibuat dengan kasein mengandung 24 g protein dengan 120 kalori dan 1 g lemak jenuh. Kandungan karbohidratnya 3 g dengan 1 g serat makanan. Kasein kocok tidak mengandung natrium dan memasok 60 persen DV untuk kalsium. Banyak guncangan nutrisi dibuat dengan kombinasi kasein dan whey karena whey dengan cepat meningkatkan sintesis protein dan kasein menghambat pemecahan protein.
