Lain kali Anda berada di toko produk khusus dan melihat warna kecil berwarna merah muda Buah dengan rambut runcing di kulit, ambil itu: ini adalah buah rambutan, buah eksotis asli Malaysia dan Indonesia. Seorang kerabat dekat buah leci, buah lain yang biasa ditemukan di masakan Asia, buah ini mungkin juga berwarna oranye atau kuning, dan ini memberi rasa yang mirip dengan anggur dalam dagingnya yang putih dan berair.
Video of the Day
Kalori
Porsi buah rambutan 100 gram mengandung 84 kalori. Jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori, ini menyumbang 4. 2 persen kalori yang dapat Anda konsumsi setiap hari. Jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh Anda, bervariasi tergantung pada berat, tinggi badan, gaya hidup, jenis kelamin dan usia Anda. Lihat dokter atau ahli gizi Anda untuk menentukan asupan kalori yang tepat untuk Anda.
Macronutrients
Rambutan adalah varietas buah yang sangat rendah lemak, mengandung 0. 1 gram per sajian. Anda juga akan mendapatkan sejumlah kecil protein dalam porsi rambutan - 0. 7 sampai 0. 9 gram. Sebagian besar kalori di rambutan berasal dari karbohidrat. Setiap bagian 100 g mengandung 14 sampai 14 5 gram, atau 10. 7 sampai 11. 1 persen dari 130 gram yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine untuk konsumsi sehari-hari.
Vitamin
Memasukkan porsi buah rambutan ke dalam makanan Anda memberi Anda dorongan besar dalam vitamin C. Setiap 100 gram porsi mengandung sekitar 40 persen asupan vitamin harian yang direkomendasikan. Makanan yang Anda makan harus menyediakan vitamin C yang Anda butuhkan setiap hari, karena tubuh Anda tidak memiliki kemampuan untuk menyimpannya untuk digunakan nanti. Anda juga akan mendapatkan sekitar 1 persen asupan niasin yang direkomendasikan setiap hari, juga dikenal sebagai vitamin B3.
Mineral
Satu porsi rambutan berfungsi sebagai persediaan besi yang baik, menyediakan 13. 8 sampai 31, 2 persen dari jumlah yang Anda butuhkan setiap hari. Besi dalam makanan Anda mendorong tingkat oksigen yang tepat di tubuh Anda, yang dapat membantu mencegah kepenatan dan pusing yang menyertai anemia, suatu kondisi yang terjadi dari zat besi rendah. Dalam porsi rambutan, Anda juga akan mendapatkan 4. 3 persen asupan fosfor yang direkomendasikan setiap hari. Fosfor membantu menyaring limbah di ginjal dan diperlukan untuk pertumbuhan, perawatan, dan perbaikan semua jaringan dan sel. Rambutan juga mengandung sejumlah kalsium; kalsium dan fosfor bekerja sama untuk memperkuat tulang dan gigi Anda.
Manfaat
Selain manfaat nutrisi, rambutan mungkin memiliki kegunaan obat. Situs Online Culinary School melaporkan bahwa mengonsumsi buah ini dapat membantu membunuh parasit intestinal, dan mungkin juga membantu mengurangi gejala diare. Penyembuh Malaysia juga menggunakan bagian rambutan untuk mengobati demam. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi rambutan sebagai pengobatan untuk kondisi apapun.
