Hickory nut asli untuk Amerika Utara, tapi jarang ditemukan di toko bahan makanan karena sulitnya mengeluarkan daging kacang. Pasar atau toko khusus petani lokal Anda mungkin menyimpannya, tapi Anda mungkin perlu mencari pohon hickory pada musim gugur, saat kacang-kacangan mulai turun. Bergerak cepat, meskipun, seperti tupai bisa mengalahkan Anda ke kacang.
Video Hari
Kalori
Hickory nuts mengandung sedikit lemak, dengan 18. 2 g per porsi. Kabar baiknya adalah bahwa hanya 2 g lemak itu adalah jenis lemak "buruk", jenuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner Anda. Anda juga akan mendapatkan 5. 2 g karbohidrat dalam satu ons kacang hickory, atau 4 persen dari asupan yang direkomendasikan setiap hari. 1 oz. Sajian kacang hickory menyediakan 3. 6 g protein juga. Diet Anda harus mencakup 46 sampai 56 g protein setiap hari.
Penyajian kacang hickory, baik sebagai camilan atau digabungkan ke dalam resep, menyediakan 16 persen vitamin B-1 yang Anda butuhkan setiap hari. Vitamin B-1, juga disebut tiamin, berfungsi menjaga fungsi otot, jantung dan sistem saraf pusat. Sebuah porsi kacang hickory mengandung 3 persen dari nilai vitamin B-6 yang direkomendasikan setiap hari, nutrisi yang terlibat dalam metabolisme protein.
Mineral
A 1-oz. Pemberian kacang hickory mengandung 12 persen magnesium yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. Magnesium menjaga otot, ginjal dan jantung berfungsi dengan benar, dan mineral ini memainkan peran penting dalam mengaktifkan enzim dan mengatur kadar kalsium. Makanlah porsi kacang hickory, dan Anda juga akan mendapatkan 10 persen asupan fosfor setiap hari.
Tip
