Bagel adalah sepupu pretzel yang diperkirakan berasal pada tahun 1600-an di Polandia. Terbuat dari adonan ragi-ragi yang digulung tangan, direbus dan dipanggang untuk menghasilkan lapisan luar yang renyah dan lapisan dalam yang lembut dan kenyal, bagel datang dalam berbagai jenis dan rasa. Bagel berukuran rata-rata sekitar 3. 5 sampai 4 oz, meski ini bisa berbeda dengan sumbernya. Anda bisa memilih dari bagel polos, whole grain dan kismis, dan beberapa dengan biji atau topping lainnya.
Video of the Day
Biasa tapi Sehat
Bagel polos berukuran rata-rata mengandung sekitar 290 kalori, sebagian besar berasal dari nutrisi karbohidrat. Rata-rata, masing-masing menyediakan 1. 5 atau 2 gram lemak, tergantung metode memasak, 60gram karbohidrat, 3 gram serat dan 10 gram protein.
Bagel Whole-Grain
Bagel gandum whole grain utuh mengandung 337 kalori, yang sebagian besar berasal dari karbohidrat. Ini juga bisa memberi 4 gram lemak, ditambah 63 gram karbohidrat, 6 gram serat dan 12 gram protein. Bagel gandum utuh adalah salah satu jenis bagel yang paling kaya serat dan kaya protein, membuatnya sangat bergizi saat dikonsumsi secukupnya sebagai bagian dari diet seimbang. Serat ekstra mereka juga membantu menunjang kesehatan pencernaan dan memperlambat munculnya gula darah yang mengikuti konsumsi makanan kaya karbohidrat.
Bagel buah-buahan
Bagel buah-buahan mengandung kismis atau buah manis lainnya. Bagel kismis seukuran kayu manis berukuran sekitar 313 kalori, 2. 3 gram lemak, 64 gram karbohidrat, 3. 67 gram serat dan 10 gram protein. Varietas buah lainnya termasuk blueberry dan apple cinnamon. Sebaiknya Anda tidak menghitungnya sebagai penyajian buah, karena kandungan buahnya rendah, tapi Anda bisa menambahkan irisan buah atau mempertahankan sumbangan sehat untuk makanan Anda.
Tempat Makan Bagel
Bagel harus dimakan segera jika disimpan dalam keranjang roti, atau bisa dibekukan untuk digunakan sesuai kebutuhan. Mereka gurih bila dikonsumsi sendiri atau dengan berbagai topping sehat, seperti manisan atau selai rasa buah, selai kacang, keju krim rendah lemak atau salmon asap. Bagel juga bisa digunakan sebagai pengganti roti untuk sandwich sarapan putih dan sayuran telur, atau dengan daging, makanan laut atau sayuran untuk makan siang. Bagel dapat dibuat menjadi makanan sehat saat Anda dalam pelarian, dengan menambahkan beberapa tambahan sehat ini.
