Selada mentega adalah berbagai selada butterhead, yang dikenal dengan daunnya yang lembut dan longgar. Karena kelezatannya, daun selada ini sering disimpan dalam wadah plastik clamshell di toko bahan makanan untuk melindunginya dari luka yang tidak disengaja. Berguna di sejumlah piring, selada mentega kaya nutrisi dan bisa dengan mudah ditambahkan ke salad, sandwich dan bungkusan. Daun yang halus juga bisa digunakan untuk membungkus makanan lain, menciptakan pembungkus rendah karbohidrat yang kaya nutrisi.
Video of the Day
Macronutrient Makeup
Karena selada mentega seringkali sangat kecil, Anda dapat memutuskan untuk menggunakan keseluruhan kepala untuk salad seukuran makanan. Sebagai alternatif, Anda bisa mencampur selada dengan jenis sayuran atau sayuran hijau lainnya. Satu porsi selai mentega potong 1 cangkir hanya berisi 21 kalori per sajian. Dengan kurang dari setengah gram lemak, 3. 63 gram karbohidrat, 0. 74 gram protein, 1. 53 gram gula dan hanya 8 miligram sodium, selada mentega adalah rendah lemak, rendah kalori, rendah- Pilihan makanan sodium itu tetap kaya nutrisi lainnya.
Mengisi Fosfor
Fosfor dapat ditemukan di setiap sel di tubuh Anda, dan karena prevalensinya, beratnya sekitar 1 persen dari seluruh berat tubuh Anda. Fosfor digunakan terutama untuk memproduksi dan memelihara kesehatan tulang dan gigi. Ini juga membantu tubuh Anda menggunakan karbohidrat dan lemak, serta mendukung ginjal Anda, memungkinkan otot berkontraksi, membantu jantung berdetak normal dan membantu fungsi saraf dasar. Satu porsi 1 cangkir selada mentega cincang mengandung 33 miligram fosfor per porsi. Tunjangan diet fosfor yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 700 miligram.