Obesitas adalah masalah kesehatan utama di Amerika Serikat; Namun, apa yang sekarang menjadi epidemi pernah kejadian yang jarang terjadi. Sementara para ilmuwan tidak memiliki semua jawaban mengenai penyebab epidemi obesitas, garis waktu historis obesitas memberikan beberapa petunjuk tentang asal-usulnya. Dulu, nenek moyangmu berjuang dengan kelangkaan makanan; Padahal, hari ini, orang Amerika menikmati sumber makanan yang melimpah. Mengelola berat badan Anda adalah kunci untuk tetap sehat, dan pola makan dan kebiasaan olahraga yang sehat dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.
Video of the Day
Obesitas Surge di Abad 19 Akhir
Saat menelusuri sejarah obesitas di Amerika, para periset menunjuk pada peningkatan asupan lemak dan gula yang terjadi selama tahun 1980an. dan 1990-an, sebuah peningkatan yang dimulai dengan tujuan awal mengurangi kekurangan gizi dengan menyediakan sumber kalori berbiaya rendah, menurut penulis sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Epidemiological Previews pada tahun 2007. Sementara para ahli tidak sepakat dengan tepat kapan Kecenderungan menuju obesitas di Amerika dimulai, Amerika melihat lonjakan tajam dari tahun 1990 - ketika tidak ada negara yang memiliki tingkat obesitas di atas 15 persen - sampai tahun 2004, ketika lebih dari 30 persen orang dewasa di Amerika dianggap obesitas.
Sementara kenaikan paling tajam pada obesitas terjadi pada bagian akhir abad ke-20, para periset menunjukkan bahwa pada awal 1930-an, perusahaan asuransi jiwa mengidentifikasi kelebihan berat badan sebagai risiko kematian dini; Akibatnya, mereka menggunakan bobot sebagai faktor dalam menentukan premi. Pada tahun 1960an, bukti dari survei nasional menunjukkan kecenderungan yang jelas terhadap bobot yang lebih berat. Industrialisasi mungkin telah memfasilitasi tren kenaikan berat badan di negara maju. Selama masa ini, pergeseran terjadi pada kenyamanan dan makanan cepat saji, yang memiliki kandungan lemak dan gula lebih tinggi; Selain itu, orang Amerika mulai menjalani gaya hidup yang tidak banyak berubah - sebuah whammy ganda untuk penambahan berat badan.
Data Survei Kesehatan dan Gizi Nasional 2009 sampai 2010 menunjukkan bahwa lingkar pinggang Amerika terus meningkat. Lebih dari satu di setiap tiga orang dewasa tergolong obesitas, yang kira-kira 36 persen dari semua orang dewasa. Tingkat obesitas ekstrim - BMI 40 atau di atas - telah meningkat juga. Sementara obesitas ekstrim hampir tidak pernah terdengar dari 50 tahun yang lalu, tingkat tersebut telah meningkat menjadi 1 dari setiap 20 orang dewasa, atau lebih dari 6 persen.
Tingkat obesitas serupa di antara pria dan wanita; Namun, beberapa kelompok etnis tampaknya memiliki prevalensi obesitas yang lebih tinggi. Tingkat obesitas secara signifikan lebih rendah di antara orang Asia daripada kelompok etnis lainnya, sementara orang Amerika keturunan Afrika dan Hispanik memiliki tingkat obesitas lebih tinggi daripada kelompok lainnya.
Kadang-kadang obesitas disebabkan oleh faktor-faktor di luar kendali Anda, seperti kondisi medis tertentu, namun Anda memiliki kemampuan untuk mengubah beberapa faktor lain yang menjadi tren obesitas. Ngemil yang tidak sehat dan makan jauh dari rumah, seperti di restoran makanan cepat saji, memainkan peran penting dalam kelebihan berat badan. Ukuran porsi yang lebih besar dan gagal mendapatkan cukup aktivitas fisik adalah faktor risiko obesitas lain yang dapat Anda kontrol.
Jika Anda berisiko mengalami obesitas, perubahan pola makan dan gaya hidup telah terbukti efektif untuk mengendalikan berat badan. Jika Anda tidak berolahraga cukup, sebaiknya bergerak. Pilihlah aktivitas yang Anda sukai, baik itu berenang, hiking, bermain skateboard atau bersepeda, atau mencoba olahraga baru seperti tenis atau bola voli. Untuk menjaga berat badan yang sehat, usahakan berolahraga 150 menit atau lebih setiap minggunya. Mulailah perlahan untuk menghindari cedera jika Anda terbiasa menjadi lebih tidak duduk.
Potong kalori kosong yang tidak memberi sedikit nutrisi seperti minuman manis dan makanan cepat saji dan gantilah dengan pilihan bergizi seperti buah. Sisihkan waktu untuk membuat lebih banyak makanan Anda di rumah sehingga Anda tidak tergoda untuk berhenti di toko serba ada dan gerai makanan cepat saji. Saat Anda berbelanja, belilah banyak makanan utuh segar seperti protein tanpa lemak, berbagai sayuran, bermacam-macam buah, kacang-kacangan dan biji-bijian, mentega kacang dan susu rendah lemak. Jika Anda tetap menumpuk pada makanan kaya nutrisi, Anda akan selalu memiliki pilihan sehat di tangan.
