Kita hidup di negara yang luas dan beragam, dan setiap negara bagian memiliki kebiasaan dan budaya tertentu sendiri, seringkali membingungkan bagi mereka yang tidak tinggal di sana. Itu tidak lebih benar daripada di must-have yang cenderung Anda temukan di setiap negara bagian — merek lokal, makanan ringan, barang pakaian, atau barang lain yang unik untuk setiap negara bagian.
Mungkin itu adalah makanan aneh yang hanya diketahui oleh orang-orang di Nebraska, atau produk Alaska yang akan sulit ditemukan di benua AS. Tetapi khusus untuk negara bagian itu dan bagian dari identitas lokal. Berikut adalah 50 cinta lokal ini, satu untuk setiap negara bagian. Dan untuk info lebih aneh tentang negara kita, lihat Fakta Paling Gila tentang Setiap Negara Bagian AS.
1 Keripik Kentang Golden Flake (Alabama)
$ 18, 90 untuk 42 1 ons tas; goldenflake.com
Pelatih kepala Universitas Alabama, Bear Bryant tidak akan pergi tanpa semangkuk makanan ringan yang renyah ini (biasanya disertai dengan Coke) setiap kali ia mempersembahkan pertandingan yang menyoroti hari Minggu sore, membantu menjadikannya hal yang wajib dimiliki saat menonton. Meskipun mereka diperoleh oleh Utz pada tahun 2010, ini masih merupakan camilan lokal yang dicintai. Dan untuk fakta lebih menyenangkan tentang junk food, lihat 20 Mitos Makanan Terburuk yang Masih Berlangsung.
2 Smoker (Alaska)
Orang-orang Alaska menyukai alam terbuka yang kasar, memilih untuk mengambil makanan mereka sendiri dan menyiapkannya di rumah. Alaska akan menangkap salmon seharga satu tahun selama musim penangkapan, menghisapnya, dan menyegelnya untuk dinikmati saat cuaca berubah, menjadikan perokok sebagai aksesori penting bagi rumah di negara bagian ini. Dan untuk hal-hal sepele yang lebih lucu, pelajari The Ugliest Statue In Every US State.
3 Minuman Buah Beku Eegee (Arizona)
Tempat sub-dan-salad metro-Arizona ini (memiliki toko di sekitar Tucson dan Phoenix) dicintai karena daftar minuman buah beku yang membekukan otak. Dibuat dengan potongan buah asli, namun entah bagaimana lebih manis dari makanan penutup rata-rata Anda, ini datang dalam citarasa harga standar (lemon, stroberi, piña colada) dan persembahan yang lebih menarik (Prickly Pear, Lucky Lime, dan Semangka Nanas Splash). Anda tidak akan menemukan cara yang lebih tepat untuk memerangi matahari Arizona yang terik secara resmi. Dan untuk kekonyolan di Amerika Serikat, pelajari Lelucon Terbaik yang Ditulis tentang Setiap Negara Bagian AS.
4 Chocolate Gravy (Arkansas)
Kedengarannya tidak seharusnya bekerja; saus, bagaimanapun, gurih, dan cokelat manis. Tetapi saus cokelat versi tinggi ini — dibuat dengan campuran cokelat, mentega, susu, dan tepung dan disendok di atas biskuit segar, dengan sisi stroberi jika Anda suka — adalah hidangan klasik di Arkansas. Tapi itu tidak benar-benar dianggap sebagai makanan penutup: Anda lebih cenderung melihatnya di meja sarapan (mungkin disajikan dengan potongan daging) daripada setelah makan malam. Dan jika Anda menemukan diri Anda secara teratur memulai hari Anda seperti ini, Anda mungkin ingin memeriksa Sarapan Tersehat yang Dapat Anda Makan.
5 Burger In-n-Out (California)
Meskipun lebih banyak daerah telah tumbuh untuk menghargai kombo lezat dan efisien yang In-n-Out, rantai kasual cepat ini akan selalu menjadi lembaga California yang kuat. Dengan menu super-sederhana (omong-omong menyembunyikan beberapa rahasia, omong-omong) dan bahan-bahan segar pasar, ini adalah jenis burger yang coba ditiru oleh beberapa orang, menjadikannya salah satu hal yang paling dirindukan orang California ketika mereka meninggalkan negara bagian.
6 Rak Mobil (Colorado)
Orang-orang di negara bagian ini suka masuk ke alam terbuka, sering dengan mobil, dan sama-sama sering dengan beberapa peralatan serius, baik ski di musim dingin atau kayak di musim panas — membuat rak mobil menjadi pemandangan di mana-mana di sekitar Colorado, 24/7 / 365.
7 Boat Shoes (Connecticut)
Orang-orang di negara bagian ini suka terlihat mewah dan nongkrong di dekat air (setidaknya selama bulan-bulan yang lebih hangat), menjadikan sepatu perahu sebagai aksesori penting. Bagi siapa pun yang berada di danau atau klub kapal pesiar, tendangan yuppy ini adalah gaya pokok. Terlebih lagi, sepatu perahu sebenarnya diciptakan di Connecticut, jadi memakainya adalah cara untuk memamerkan kebanggaan negara bagian.
8 Cuka pada Goreng (Delaware)
Ini adalah tradisi yang dicintai bagi siapa pun di trotoar di Rehoboth untuk mengambil seember kentang goreng dari Thrasher's. Tapi karena saus tomat tidak tersedia, ini semua tentang menambahkan cuka, yang merupakan tendangan yang memuaskan yang entah bagaimana menjadi lebih baik begitu cuaca pantai bergulir.
9 Publix (Florida)
Jaringan supermarket ini memiliki pos-pos terdepan di seluruh selatan, tetapi Florida adalah tempat di mana ia mendominasi (dan paling dicintai), menawarkan hampir semua yang mungkin Anda butuhkan — dan buka sampai larut malam, untuk booting. Apakah Anda sedang mencari tabir surya, OJ, sandwich, perlengkapan mandi, kaus kaki (benar-benar), atau, jujur, apa pun yang muncul di kepala Anda, toko-toko ini adalah tempat persediaan Floridian.
10 Teh Manis (Georgia)
Shutterstock
Manis, dingin, dan dengan sedikit kepahitan teh hitam — belum lagi irisan lemon untuk melengkapi rasanya — minuman selatan klasik ini wajib dimiliki di Georgia. Apakah itu rasa raspberry, lemon, atau, benar-benar khas Georgia, persik, Anda akan menemukan minuman ini di setiap teras di Georgia datang pada musim panas.
11 SPAM (Hawaii)
Daging asin olahan ini adalah makanan pokok di Hawaii, sering membuat bingung orang luar (yang terus terang tidak tahu apa yang mereka lewatkan). Popularitasnya yang gila kembali ke Perang Dunia Kedua, ketika militer menawarkannya, karena menemukan daging segar di pulau itu adalah tugas yang sulit. Barang-barang itu telah menjadi favorit lokal, umumnya disajikan di atas nasi, dan tersedia dalam rasa yang tidak dapat Anda temukan di daratan (Honey Spam, siapa pun?).
12 Fry Sauce (Idaho)
Negara yang menganggap kentang sama seriusnya dengan Idaho harus juga serius terhadap saus yang digoreng. Ramuan mayones, cuka, dan Worcestershire ini harus seimbang. Tetapi ketika dilakukan dengan benar — dibutuhkan keterampilan lokal — itu membuat camilan yang akan mati.
13 Relish (Illinois)
Berbicara tentang bumbu, siapa pun yang mendapatkan hot dog di Portillo yang terkenal di dunia tahu bahwa menikmati adalah topping penting. Mustard, tomat, acar, dan paprika memainkan peran kunci juga, tentu saja, tetapi kesukaan itulah yang menyatukan semuanya — dan hal yang pasti Anda temukan di lemari es penduduk setempat.
14 Corn Mazes (Indiana)
Ketika musim gugur tiba, labirin jagung ini tidak bisa dihindarkan — lebih dari satu. Dari kebun kecil milik keluarga dengan beberapa tikungan rumit hingga pertanian seluas acre dengan pola yang rumit, negara bagian ini memiliki beberapa labirin jagung yang paling ambisius dan sulit dinavigasi di negara ini.
15 Pork Queen (Iowa)
Di negara bagian lain mana pun, "Ratu Babi" akan tampak seperti penghinaan, tetapi di Iowa itu adalah kehormatan yang banyak dianugerahkan kepada seorang wanita muda setiap tahun oleh Asosiasi Produsen Daging Babi Iowa. Ada aturan ketat dan banyak kebanggaan seputar penghargaan, yang dibagikan di Kongres Pork Iowa di Des Moines setiap Januari.
16 Bison (Kansas)
Meskipun lagu negara berbicara tentang kerbau berkeliaran — dan kerbau adalah hewan negara — secara teknis, bison Amerika Utara yang berkeliaran di dataran di sini. Dan itu membawa rasa bangga pada negara. Tingginya lebih dari enam kaki dan beratnya lebih dari 1.800 pound, binatang buas yang perkasa ini adalah bagian dari indera identitas Kansan mana pun.
17 Burgoo (Kentucky)
Setiap orang memiliki resep keluarga masing-masing untuk sup daging, sayuran, dan rempah-rempah favorit-negara ini. Beberapa kota — Franklin, Lawrenceburg, dan Owensboro, untuk beberapa nama — semuanya secara individual mengklaim sebagai Ibu Kota Burgoo di Dunia, tetapi tidak ada pemenang yang pasti. Dan untuk hal-hal sepele negara yang lebih luar biasa, lihat Fakta Tercantik tentang Setiap Negara Bagian AS.
18 Boudin (Louisiana)
Sosis yang tumbuh dari akar Cajun negara ini, boudin hadir dalam berbagai gaya, mulai dari sosis putih babi boudin blanc hingga sosis darah boudin noir (belum lagi boudin yang terbuat dari crawfish, udang, dan buaya). Setiap orang memiliki pendekatan sendiri untuk membuatnya, tetapi Anda tidak akan mendapatkan lebih banyak Louisiana daripada hidangan ini.
19 Bean Boots (Maine)
LL Bean didirikan di negara bagian ini pada tahun 1912 (tepat di pusat kota Freeport) dan Mainers tetap loyal kepada pengecer. Ini adalah taruhan yang bagus Anda akan menemukan sepasang sepatu bot merek yang kokoh — yang sering disebut "Kacang" —di dalam lemari di toko mana pun. Dan untuk penawaran yang lebih dicintai di seluruh negara bagian, berikut adalah Best Craft Beers di Setiap Negara Bagian AS.
20 Jousting (Maryland)
Yup, olahraga resmi negara bagian Maryland sedang bergesekan. Permainan bela diri ini - di mana sepasang pengendara dengan kecepatan menunggang kuda satu sama lain dengan tombak, dalam upaya untuk saling menurunkan satu sama lain - mungkin tampak seperti sesuatu yang hanya mungkin Anda temukan di pekan Abad Pertengahan, tetapi turnamen masih dapat ditonton sepanjang tahun di negara bagian ini. Jangan khawatir: Ini lebih merupakan pertunjukan seremonial daripada pertempuran berdarah yang akan Anda temukan di Game of Thrones.
21 Hari Evakuasi (Massachusetts)
Sekolah-sekolah dan kantor-kantor pemerintah di Suffolk County (di mana Boston berada) ditutup pada 17 Maret untuk menghormati saat ketika Inggris dikeluarkan dari kota Boston — kemenangan besar bagi Angkatan Darat Kontinental yang segera diikuti oleh adopsi Deklarasi Kemerdekaan. Tanggal masih penting bagi negara.
22 Michigan Sauce (Michigan)
Topping berbasis tomat ini, dibuat dengan saus tomat, jus lemon, gula merah, dan mustard, sangat cocok untuk hot dog. (Biasanya juga disajikan dengan bawang cincang). Anda tidak akan menemukan satu bar olahraga di Michigan yang tidak menawarkan barang-barang itu.
23 Caribou Coffee (Minnesota)
Siapa yang butuh Starbucks ketika Anda bisa menuju ke kedai kopi tercinta yang berbasis di Minneapolis ini? Anda akan menemukan moka kura-kura, pendingin campuran, dan karamel bertingkat tinggi, di antara ramuan lezat lainnya (dan nada-nada menenangkan yang serius di atas pengeras suara). Minnesotans umumnya akan melewatkan rantai lain atau kedai kopi independen mewah untuk klasik Caribou setiap hari dalam seminggu.
24 Comeback Sauce (Mississippi)
Mirip dengan rémoulade, topping krim dan pedas ini cocok untuk apa saja, dari selada cincang hingga kerupuk garam hingga ikan goreng. Berasal dari Jackson pada 1930-an, dibuat dengan mayones, bawang putih, dan paprika, dan merupakan iringan penting untuk tomat hijau goreng.
25 Burnt Ends (Missouri)
Potongan daging asap yang beraroma harum ini — diangkat dari ujung berlemak, potong dadu, hangus, dan dilapisi saus — cocok untuk sandwich atau disajikan sendiri, asalkan Anda memasangkannya dengan sisi kacang atau kentang goreng. Hidangannya adalah klasik Kansas.
26 Taman Nasional (Montana)
Merupakan rumah bagi beberapa Taman Nasional paling mengesankan di negara itu, termasuk Glacier dan Yellowstone, penduduk "Big Sky Country" sangat memperhatikan alam bebas. Bahkan, menurut Asosiasi Industri Luar Ruang, Montana memiliki salah satu persentase tertinggi penduduk yang berpartisipasi dalam rekreasi luar ruangan per kapita (kekalahan 81 persen).
27 Runzas (Nebraska)
Membuat roti lapis saku yang agak kaku di atas calzones dan favorit untuk Nebraskan, dengan opsi menjalankan keseluruhan dari BLT ke bacon BBQ, Runzas merupakan pilihan populer untuk makan apa pun. Ini pertama kali didirikan di Lincoln, pada tahun 1949, dan sejak itu telah diperluas ke puluhan lokasi di seluruh negara bagian.
28 Zappos Shoes (Nevada)
Meskipun pesanan untuk pengecer sepatu ini dilakukan secara online, Nevadans memiliki banyak kebanggaan negara asal untuk raksasa yang berbasis di Vegas ini, yang terus meningkatkan reputasinya untuk layanan pelanggan bintang, manfaat besar bagi karyawan, dan tanggung jawab sosial. Meskipun sekarang merupakan anak perusahaan Amazon, perusahaan telah mempertahankan identitasnya dan terus menjadi perusahaan besar untuk area tersebut. Untuk bisnis lokal yang lebih dicintai, pelajari Perusahaan Paling Dikagumi di Setiap Negara Bagian AS.
29 Steak Bom (New Hampshire)
New Hamphire mengambil keju Cheesesteak Philly, sandwich grinder panas ini menggabungkan daging sapi panggang iris tipis, keju provolone dan keju mozzarella, bawang manis, paprika hijau, dan jamur pada gulungan hoagie yang besar dan kuat. Dan seperti persaingan cheesesteak Philly yang legendaris (Pat's atau Geno's — pilih sisi!), New Hampshire memiliki saingannya sendiri, masing-masing dari mereka mengklaim sebagai pencetus sandwich — Great America Subs dan Subs Amerika Serikat.
30 QuickChek (New Jersey)
Toko serba ada ini telah menjadi makanan pokok New Jersey sejak tahun 1960-an, tidak hanya menawarkan barang-barang pasar seperti yang Anda harapkan dari 7-Eleven, tetapi juga banyak sup, salad, sandwich, dan makanan ringan. Mereka adalah pilihan masuk untuk driver yang ingin mengambil gigitan cepat.
31 Bizcochito (New Mexico)
Kue mentega, berbentuk bintang ini dibumbui dengan kayu manis dan adas manis populer di sekitar hari libur, pernikahan, dan acara-acara khusus lainnya dan tumbuh dari akar Spanyol negara. Pada tahun 1989, kelezatan itu dianggap sebagai kue resmi negara.
32 Bagel with Lox (New York)
Seperti New York sebagai sepotong pizza atau hot dog air kotor, bagel yang diolesi keju krim dan ditambah dengan salmon asap yang kaya (ditambah beberapa caper dan bawang, jika Anda benar-benar menginginkan yang sebenarnya) adalah hidangan yang tidak seperti yang lain. Ambillah untuk pergi. Pesan antar. Atau jadilah seperti orang New York sejati dan jatuhkan sebelum Anda bahkan meninggalkan bodega.
33 Cheerwine (North Carolina)
Minuman ringan beraroma ceri ini, diproduksi di Salisbury sejak 1917, mengklaim sebagai "perusahaan minuman ringan tertua yang masih dijalankan oleh keluarga yang sama, " dan orang-orang Carolinian Utara tidak boleh bangga karenanya. Terlebih lagi, Mark Zuckerberg konon adalah penggemar.
34 Honey (North Dakota)
Shutterstock
Negara bagian ini menghasilkan madu terbanyak di antara negara bagian mana pun di negara ini, berkat tujuan yang sangat diinginkan untuk lebah madu dan iklim musim panas yang ideal untuk produksi nektar. Menurut Dewan Madu Nasional, North Dakota memproduksi lebih dari 17.000 ton madu per tahun .
35 Buckeye Candy (Ohio)
Dinamai seperti Buckeye State, suguhan Reese yang seperti ini dibuat dengan mencelupkan sebongkah fudge selai kacang ke dalam cokelat, menciptakan rasa manis yang juga mirip kacang-kacangan pohon buckeye, dengan bagian luarnya yang berwarna coklat tua mengkilap dan cokelat muda " mata."
36 Chicken Fried Steak (Oklahoma)
Dibuat dengan membuat sepotong daging sapi dengan tepung dan menggorengnya (seperti yang akan Anda lakukan pada ayam goreng), hidangan lezat dan lezat ini - biasanya ditutup dengan saus krim lada dan disajikan dengan sisi kentang tumbuk, biskuit, atau sayuran— bernama bagian dari makan resmi negara pada tahun 1988.
37 Kerajinan Bir (Oregon)
Negara telah berada di garis depan gerakan microbrew selama beberapa dekade dan pengunjung tidak kekurangan bir yang unik dan beraroma — IPA, Belgia, hoppy, atau asam — untuk dipilih ketika mereka berkunjung. Tanpa Great Notion, Rogue, Culmination, atau lusinan brewpub lain yang sangat penting bagi identitasnya, Portland tidak akan menjadi tujuan hipster seperti sekarang ini.
38 Tastykake (Pennsylvania)
Didirikan pada tahun 1914 di Philadelphia, merek ini telah menjadi identik dengan PA, dengan Pennsylvania tumbuh di Cupcakes, Krimpets, Kandy Kakes, Cookie Bars, dan banyak lagi. Apa yang kurang dalam bahan-bahan sehat lebih dari sekadar nilai nostalgia — dan, yah, rasanya.
39 Kue Kerang (Rhode Island)
Jenis kue yang sangat berbeda, suguhan musim panas ini, dibuat dengan kerang cincang lokal, dicampur dengan susu, telur, dan mentega, digoreng menjadi bola-bola kecil kelezatan pekat, disajikan dengan irisan lemon, dan umumnya dinikmati oleh air, baik pada saat gubuk kepiting atau di tepi pantai.
40 Biscuits (South Carolina)
Setiap keluarga di South Carolina memiliki resep biskuit khusus yang akan dipertahankan sebagai yang terbaik. Biskuit keripik dan bermentega adalah pelengkap yang penting untuk sebagian besar makanan di sini, dan apakah itu buttermilk, keju, atau roti jagung, itu adalah must-have.
41 Chislic (South Dakota)
Kelezatan regional ini terdiri dari kotak bison, rusa, rusa, atau daging lainnya yang digoreng atau dipanggang, dibumbui dengan garam bawang putih dan ditusuk dengan tusuk gigi untuk memudahkan makan. Biasanya disertai dengan asin, rasanya enak sebagai camilan di bar atau sebagai makanan mandiri.
42 Whiskey (Tennessee)
Shutterstock
Tidak lebih dari Tennessee daripada wiski. Jack Daniel's, George Dickel, dan banyak merek lain, baik besar maupun butik, menyebut rumah ini rumah. Tennessee terkenal dengan kekayaan penyulingannya, dan apakah Anda minum dengan rapi, di atas batu, atau dicampur dalam koktail, sulit untuk membayangkan berkunjung tanpa menelan barang-barang.
43 Breakfast Tacos (Texas)
Hidangan Tex-Mex klasik adalah pokok dari hampir semua menu sarapan di negara bagian, dari pusat kota utama hingga hole-in-the-wall lebih jauh. Barbekyu tentu saja merupakan bagian utama dari masakan negara, tetapi untuk benar-benar menghargai adegan kuliner saat ini, pilihlah taco isi telur dan daging (atau chorizo) yang lembut, lezat.
44 Jell-O (Utah)
Jell-O besar di Utah, terutama jenis hijau. Bagian dari itu adalah reputasi sehat, ramah keluarga dari produk (yang berjalan baik dalam keadaan penuh dengan orang-orang Mormon), tetapi melampaui sekadar kenikmatan camilan agar-agar menjadi simbol budaya sejati. Ketika Salt Lake City menjadi tuan rumah Olimpiade pada tahun 2002, Jell-O muncul di pin souvenir resmi. Universitas Negeri Utah termasuk slide plastik yang tercakup dalam barang-barang dalam kegiatan perekrutannya. Penduduk Utah mengonsumsi jeruk nipis Jell-O per kapita dua kali lebih banyak dibandingkan seluruh dunia.
45 Flannel (Vermont)
Ini pada dasarnya adalah seragam resmi negara. Keluarga Vermont yang luar ruangan menyukai pakaian flanel kotak-kotak yang tahan lama, dan mengguncang-guncangnya (dan kumis yang ditumbuhkan dengan hati-hati) jauh sebelum hipsters di Brooklyn mengambil alih — dan mereka tidak akan menyerah dalam waktu dekat.
46 Tiram (Virginia)
Negara bagian ini sebenarnya adalah ibukota resmi Pantai Timur untuk tiram. Setelah upaya terpadu dari negara bagian untuk mengisi kembali teluk tiramnya, industri ini berkembang pesat, dengan delapan wilayah tiram menghasilkan delapan rasa yang berbeda, dan Jalur Tiram tanpa kekurangan pemberhentian untuk beberapa kerang yang lezat di kulit setengahnya.
47 Caffeine (Washington)
Tempat kelahiran Starbucks dan Tully — belum lagi rumah bagi banyak persendian lokal terkemuka, seperti Espresso Vivace — mungkin adalah negara bagian yang paling menyukai kopi di serikat ini. Koneksi Seattle dengan kopi begitu dalam sehingga Anda akan berpikir bahwa biji kopi itu asli dari Washington.
48 Sheetz (Virginia Barat)
Jaringan toko serba ada ini menyajikan makanan dan minuman sepanjang waktu, dengan tanda tangan "MTO" ("Made to Order, " yaitu) menawarkan, bersama dengan menu menarik perhatian yang berisi barang-barang yang menukar huruf Z dan H. Misalnya: Coffeez (kopi) atau Shweetz (permen).
Keju 49 Squeaky (Wisconsin)
Gigitan "susu" yang melengking dan memuaskan ini lebih dari sekadar makanan lezat. Mereka adalah bagian integral dari identitas negara.
50 Rodeo (Wyoming)
Negara bagian ini memiliki koboi yang tepat (bagaimanapun juga Negara Koboi) yang menikmati rodeo yang sebenarnya ketika mencari waktu yang tepat. Rodeo adalah olahraga resmi negara bagian Wyoming, dengan hampir setiap kota menjadi tuan rumahnya selama bulan-bulan musim panas.
