Banyak orang dewasa tidak mengkonsumsi yang disarankan 4. 7 g kalium per hari, menurut Institut Linus Pauling dari Ohio State University. Kalium digunakan oleh tubuh untuk mengontrak otot, menjaga keseimbangan antara air di dalam dan di luar sel dan fungsi enzim yang tepat. Anda bisa meningkatkan kadar potasium Anda dengan mengonsumsi makanan yang mengandung gizi, buah, sayuran, daging dan susu ini. Jeruk merupakan sumber potassium.
Jeruk merupakan sumber potassium yang baik, masing-masing menghasilkan 237 mg, dan 6 oz. Penyediaan jus jeruk memberikan 372 mg, menurut Linus Pauling Institute. Ini kira-kira 5 persen dari 4. 7 g potassium per hari yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang. Namun, atlet dan orang yang mengkonsumsi banyak sodium mungkin membutuhkan lebih banyak kalium daripada ini, karena atlet kehilangan potasium melalui keringat. Anda harus mengkonsumsi sodium dan potassium dalam jumlah yang sama, menurut Colorado State University.
Manfaat Kesehatan Potensial
Mendapatkan jumlah potasium yang disarankan melalui makanan Anda dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah tinggi. Diet kaya potasium juga dapat menurunkan risiko batu ginjal, osteoporosis dan stroke, menurut Linus Pauling Institute, yang mencatat bahwa mendapatkan potassium dari makanan, seperti jeruk, lebih disukai untuk mengonsumsi suplemen potassium.Perbandingan Buah Lain
Kandungan potasium buah jeruk tidak seberapa dibandingkan dengan buah lainnya. Misalnya, secangkir alpukat, buah sukun dan buah ara masing-masing mengandung lebih dari 1, 100 miligram potasium, dan beberapa buah kering - termasuk aprikot, kurma, pir, kismis, plum dan pisang - juga menawarkan lebih banyak potassium per cangkir dari pada jeruk..Rekomendasi
Makanan olahan biasanya mengandung sodium tambahan, yang dapat mempengaruhi rasio natrium terhadap potasium Anda, jadi cobalah untuk makan lebih sedikit makanan ini sambil makan lebih banyak buah dan sayuran kaya kalium untuk menurunkan tekanan darah, merekomendasikan Colorado State University. Banyak orang dengan tekanan darah tinggi mengikuti Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi, atau diet DASH, yang direkomendasikan oleh American Heart Association. Diet DASH menekankan pada makan banyak buah dan sayuran dan meminimalkan asupan garam. Kalium juga dapat membantu tubuh menyingkirkan sodium lebih banyak, dan juga menyeimbangkan asupan sodium Anda.
