Karena masih merupakan daging eksotis, kebanyakan orang Amerika menghadapi burung unta sebagai sumber makanan di antara dua roti hamburger. Roti burung unta memberikan alternatif yang sehat untuk roti daging sapi, dan banyak orang menganggapnya lebih enak dan lebih menarik daripada kalkun atau ayam.
Video Hari
Ukuran Penyajian dan Kalori
USDA memberikan informasi nutrisi untuk satu patokan burung unta seberat 109 g. Patogen burung unta mengandung 180 kalori, yang 86 berasal dari lemak. Sisanya 94 berasal dari protein. Unta roti tidak mengandung karbohidrat.
Lemak
Salah satu sajian burung unta berisi 9. 5 g lemak total. Ini termasuk 2. 4 g lemak jenuh, jenis tidak sehat yang meningkatkan kadar kolesterol LDL Anda.
Protein
Patogen burung unta mengandung 22 g protein, hampir setengah dari tunjangan protein harian Anda, dalam setiap porsi.
Kandungan Nutrisi
Salah satu sajian burung unta memberikan 84 persen vitamin B harian Anda sehari-hari, 51 persen selenium Anda dan sekitar seperempat nacin harian Anda, vitamin B-6, fosfor dan seng. Ini mengandung tingkat yang lebih kecil tapi signifikan dari thiamin, riboflavin, asam pantotenat, besi, potassium dan tembaga.
