Pei Wei, sebuah rantai restoran di Amerika Serikat, menyajikan berbagai makanan Asia, termasuk mangkuk salad, mie dan nasi, dan makanan pembuka piring kecil. Salah satu starter adalah Minced Chicken dengan Cool Lettuce Wraps, juga biasa disebut selempang selada. Meskipun nama sayuran-sentrisnya bisa menunjukkan kualitas yang menyehatkan, kandungan ini mengandung lebih banyak kalori, lemak dan karbohidrat daripada makanan pembuka piring Pei Wei lainnya.
Video of the Day
Kalori
Setiap porsi selada membungkus berisi 310 kalori. Setiap sepiring selada membungkus berisi dua porsi, jadi Anda akan mengkonsumsi 620 kalori jika Anda makan seluruh makanan pembuka sendiri. Karena kebanyakan orang makan sekitar 2.000 kalori sehari, makanan pembuka ini mungkin memerlukan persentase kalori harian Anda yang signifikan. Sebagai perbandingan, makanan pembuka Pei Wei lainnya mengandung sekitar 110 sampai 190 kalori per porsi.
Lemak
Selada membungkus memiliki 11 g lemak per porsi, dan 22 g lemak. Setiap porsi mengandung 2. 5 g lemak jenuh, sedangkan seluruh pesanan mengandung 5 g lemak jenuh. U. S. Food and Drug Administration merekomendasikan agar orang tidak mendapatkan tidak lebih dari 65 g lemak total dan 20 g lemak jenuh setiap hari.
Karbohidrat
Bungkus selada mengandung lebih banyak karbohidrat per porsi daripada piring piring kecil lainnya di Pei Wei. Setiap sajian memiliki 36 g karbohidrat total, dengan 4 g berasal dari serat makanan. Pembuka yang mengandung karbohidrat dengan jumlah tertinggi kedua per porsi adalah gulungan telur babi, tapi ini hanya mengandung 19 g karbohidrat total per porsi. Semua lempeng kecil lainnya mengandung antara 5 dan 17 g karbohidrat total per porsi. Karena itu, orang-orang yang diet rendah karbohidrat mungkin ingin menghindari selada dan kemudian memilih makanan pembuka lainnya.
Sodium
Kandungan natrium selada adalah 980 mg per sajian. Ini secara signifikan lebih rendah daripada beberapa makanan pembuka Pei Wei lainnya, tapi masih cukup tinggi untuk pemula. Makanan pembuka lainnya berkisar antara 250 mg sodium sampai 1, 640 mg sodium per porsi. FDA merekomendasikan kebanyakan orang membatasi asupan natrium harian mereka menjadi 2, 400 mg.
Protein
Selada membungkus mengandung lebih banyak protein per porsi daripada makanan pembuka lainnya. Setiap sajian mengandung 17 g protein. Makanan pembuka lainnya di Pei Wei memiliki antara 2 g dan 16 g protein. Rekomendasi nilai harian FDA untuk protein adalah 50 g.
Pertimbangan
Fakta nutrisi untuk selada membungkus tidak termasuk saus Yukhoe. Menggunakan saus bisa mengubah nilai gizi secara signifikan. Selain itu, selada membungkus mengandung banyak alergen potensial, termasuk gandum dan gluten, kedelai, kerang, jagung, sulfit, wijen dan kacang polong.Orang yang memiliki alergi makanan pada salah satu item ini sebaiknya tidak memesan selada pembuka pembuka.
