Buah delima mengandung kualitas penyembuhan yang dikenal sejak zaman Alkitab. "Hebat" adalah nama dari berbagai buah delima yang tumbuh hanya di California. Komunitas ilmiah telah menggunakan POM Wonderful untuk mempelajari komposisi, sifat biologis dan kualitas penyembuhan potensial dari jus delima murni. Mungkin itu adalah "standar emas" untuk jus murni. Jus delima menyediakan sumber potassium yang baik dan jumlah polifenol yang luar biasa tinggi. Ini adalah polifenol yang menjadi target minat untuk manfaat kesehatan.
Video of the Day
Pure Juice
Studi farmakokinetik yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam "The Journal of Nutrition" menganalisis komposisi jus delima POM Wonderful murni. Periset menemukan bahwa 8-oz. sajian mengandung 35 g karbohidrat, 34 g gula alami, 30 mg sodium, 430 mg kalium, kalsium 4 persen, besi 2 persen dan 2, 486 mg polifenol total. Polifenol ini tampaknya memiliki sifat antioksidan yang kuat untuk melawan penyakit dan melindungi terhadap infeksi. Sel yang rusak akibat radikal bebas berkontribusi terhadap masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kehilangan penglihatan, diabetes dan kanker. Polifenol yang diidentifikasi dalam jus delima adalah anthocyanin, punicalagins, asam ellagic dan tanin. Jus delima mengandung kebanyakan polifenol, sebenarnya 70 persen.
Polifenol
Fitokimia adalah zat alami dalam buah, sayuran dan makanan nabati lainnya. Beberapa fitokimia memiliki aktivitas antioksidan yang lebih besar daripada yang lain. Ada banyak kelompok phytochemicals. Satu kelompok adalah flavonoid. Dalam kelompok flavonoid adalah tanin dan fenol. Tanin dan fenol memiliki kemampuan untuk melindungi sel Anda dari oksidasi, mengurangi jumlah plak dalam darah Anda, meningkatkan kadar kolesterol baik Anda, dan mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh kanker. Delima secara alami mengandung tanin dan fenol atau polifenol. Anda hanya bisa mendapatkan polifenol lengkap dari mengkonsumsi buah delima atau jus delima murni, bukan dari pil atau kapsul.
Makanan Glikemik Rendah
Jika Anda menderita diabetes, Anda akan senang mengetahui bahwa jus delima dapat ditambahkan ke daftar buah Anda. Pada tahun 2009, penelitian yang dilakukan di Glycemic Index Research Service, Universitas Sydney, Australia, menguji indeks glikemik (GI) nilai POM Wonderful. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jus delima memiliki nilai GI rata-rata 53, dan nilai kurang dari 55 diklasifikasikan sebagai makanan glikemik rendah. Makanan dengan nilai GI rendah turun lebih lambat untuk membantu mengatur kadar gula darah Anda. Bicaralah dengan ahli diet terdaftar tentang berapa banyak jus delima yang dapat Anda masukkan ke dalam rencana makan sehari-hari untuk diabetes.
Produk Jus
POM Campuran jus yang indah bergizi sangat mirip dengan jus delima murni.Nutrisi sedikit berbeda, namun jumlah polifenolnya sama. POM Wonderful memadukan jus buah delima murni dengan hanya satu jus buah lainnya seperti cranberry, blueberry dan cherry. Menurut POM Wonderful, 8-oz. Penyajian salah satu dari campuran buah delima ini mengandung sekitar 140 sampai 160 kalori, sekitar 200 sampai 340 mg potassium, dan sekitar 34 sampai 39 g karbohidrat. Beberapa campuran jus mengandung sejumlah mineral yang lebih tinggi daripada yang lain. POM Cranberry memberi Anda 10 persen dari jumlah zat besi harian yang dibutuhkan dan kurang dari 5 persen kalsium RDA. POM Blueberry memberi Anda kurang dari 5 persen RDA vitamin A dan kalsium. POM Cherry memberi Anda 15 persen RDA untuk vitamin A dan kurang dari 5 persen kalsium RDA. Semua jus mengandung jumlah polifenol yang sama per porsi.
