Meskipun buah delima sering diabaikan sebagai buah go-to fruit karena mahal dan sulit untuk dikonsumsi, ia memiliki daftar manfaat kesehatan yang luas, mulai dari bertambahnya aliran darah ke tingkat penurunan kanker prostat. Ini juga memiliki kombinasi antioksidan yang kuat.
Video of the Day
Kalori Kontributor: Karbohidrat, Protein dan Lemak
Sebagai buah, buah delima lebih tinggi pada karbohidrat dan lebih rendah lemak dibanding kelompok makanan lainnya. Satu 1/2 cangkir sajian biji delima mentah mengandung 16 gram karbohidrat, 1. 5 gram protein dan 1 gram lemak. Karbohidrat, protein dan lemak berkontribusi pada kandungan kalori total, dengan berat 72 kalori untuk satu porsi 1/2 cangkir dari biji.
Gula Darah Gula: Gula dan Serat
Benih buah delima, seperti buah lainnya, mengandung gula tinggi. Satu ½ cangkir sajian biji delima mengandung 12 gram gula pasir. Kandungan gula tinggi ini tetap di cek oleh substansial 3. 5 gram serat juga ditemukan dalam satu porsi biji delima, lebih dari dua kali jumlah serat yang ditemukan dalam satu porsi ½ cangkir apel. Keseimbangan antara gula dan serat ini membatasi efek gula yang ditemukan pada buah delima pada tingkat gula darah.
Vitamin dan Mineral
Meskipun satu porsi biji delima tidak memberikan nilai vitamin harian yang direkomendasikan setiap hari, vitamin ini mengandung sejumlah vitamin C dan K penting untuk sistem kekebalan tubuh dan pembekuan darah, masing-masing. Demikian pula, buah delima tidak menyediakan nilai mineral setiap hari yang direkomendasikan, namun mengandung potasium jumlah yang penting, yang berperan dalam konduksi saraf, kontrol otot dan regulasi tekanan darah.
Antioksidan
Delima dikenal karena tingkat antioksidannya yang mengesankan. Antioksidan, umumnya ditemukan pada buah-buahan, kacang-kacangan dan sayuran, menetralkan efek oksidasi pada sel-sel yang merusak. U. S. Departemen Pertanian memberi peringkat jus delima sebagai antioksidan terkuat kelima di balik memanggang cokelat, elderberry, apel Red Delicious dan apel Granny Smith berdasarkan kapasitas penyerapan radikal oksigen per sajian khas.
