Pada akhirnya, makanan sehat membantu menjaga atau memperbaiki kesehatan Anda. Banyak makanan ringan dapat membantu menurunkan berat badan dalam jangka pendek, namun diet yang benar-benar sehat adalah strategi jangka panjang yang melibatkan konsumsi nutrisi dalam jumlah yang tepat, termasuk air bersih. Diet sehat dan seimbang dapat mencegah atau mengurangi risiko obesitas, penyakit jantung, diabetes dan kanker, menurut Organisasi Kesehatan Dunia. Informasi tentang makanan sehat, bagaimanapun, dapat saling bertentangan, dan makanan yang dianggap sehat seringkali relatif mahal.
Video of the Day
Peningkatan Energi
Diet sehat seimbang terdiri dari jumlah gizi macronutrien dan mikronutrien yang memadai, yang menyediakan blok bangunan agar tubuh berfungsi. Macronutrien adalah jenis senyawa yang tergolong karbohidrat, lemak atau protein. Karbohidrat, seperti buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, mudah dimanfaatkan oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Micronutrients adalah vitamin, mineral, enzim dan asam amino yang ditemukan dalam macronutrients. Kelompok B-vitamin sebagian besar bertanggung jawab atas metabolisme sel dan produksi energi. Tingkat energi yang memadai sangat penting untuk menjaga proses tubuh, dan juga memungkinkan aktivitas kerja dan olahraga.
Sistem kekebalan yang kuat
Sistem kekebalan yang kuat mampu menangkis mikroorganisme patogen yang menyebabkan penyakit dan memperbaiki sistem tubuh sebelum mereka mengalami malfungsi. Sistem kekebalan tubuh yang kuat membutuhkan pasokan energi yang terus menerus, serta berbagai nutrisi mikronutrien, seperti vitamin C dan E, beta-karoten, seng, selenium, asam lemak esensial dan asam amino. Diet sehat dan seimbang memberikan sistem kekebalan tubuh dengan nutrisi yang dibutuhkan untuk beroperasi secara optimal. Infeksi, kanker dan kerusakan sistemik berkurang pada tubuh dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Mengurangi Berat Badan
Diet sehat dikombinasikan dengan beberapa latihan sangat penting untuk mempertahankan berat badan yang sesuai. Berat badan yang sehat ditentukan oleh genetika Anda, bukan pandangan yang berlaku tentang apa yang mungkin secara estetis menyenangkan - meskipun merasa baik tentang penampilan Anda juga bermanfaat. Berat badan yang sehat memberi Anda lebih banyak energi dan mengurangi risiko penyakit jantung, hipertensi, diabetes, osteoartritis, asam urat, infeksi jamur dan beberapa jenis kanker, menurut "Nutrisi dan Kesehatan Masyarakat. "
Informasi yang Konflik
Terkadang kekuatan ekonomi berbenturan dengan kesehatan dan informasi yang saling bertentangan dihasilkan di media. Misalnya, telur sering diproklamirkan sangat bergizi, tapi terkadang juga difitnah sebagai sumber utama kolesterol jahat. Produk kedelai pernah digembar-gemborkan sebagai "makanan ajaib", namun gangguan hormonal dan kaitannya dengan beberapa bentuk kanker telah ditemukan.Air fluoride dikatakan bermanfaat untuk mencegah gigi berlubang, namun baru-baru ini dikeluarkan dari banyak produk bayi karena risiko fluoritis gigi dan bahaya kesehatan potensial lainnya, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Makanan organik dianggap berkualitas tinggi, walaupun definisi dan persyaratan label organik telah berubah secara dramatis selama dekade terakhir. Akhirnya, makanan hasil rekayasa genetika diklaim aman dan berpotensi lebih bergizi, walaupun pengujian terhadap hewan menunjukkan kebalikannya, menurut "Nutrisi Kontemporer. "Menentukan apa yang harus disertakan dalam makanan sehat, oleh karena itu, bisa membingungkan.
Investasi Keuangan dan Waktu
Makanan yang dianggap penting untuk makanan sehat relatif mahal, terutama karena undang-undang telah dilanggar sehingga membatasi akses ke pasar petani. Mengisi tas belanjaan dengan buah-buahan, sayuran, ikan tanpa lemak dan daging adalah usaha yang mahal, dan satu hal yang semakin banyak keluarga Amerika sulit ditekan, terlepas dari potensi manfaat kesehatannya. Selain itu, peraturan baru untuk pelabelan makanan, terutama untuk sertifikasi organik, tidak selalu menjamin makanan yang lebih sehat, namun terkadang memberikan justifikasi untuk menaikkan harga. Mempersiapkan makanan sendiri di rumah juga memerlukan perencanaan terlebih dahulu untuk berbelanja untuk rencana makanan sehat, serta waktu memasak lebih banyak daripada makanan olahan.
