Pankreas adalah organ kecil yang terselip di perut Anda di bagian atas perut Anda. Organ ini memfasilitasi pencernaan protein, lemak dan karbohidrat dengan mensekresikan enzim yang, dalam keadaan biasa, menjadi aktif begitu mereka mencapai usus halus. Selain itu, pankreas menghasilkan hormon yang disebut insulin yang mengatur gula darah. Karena pankreas terikat secara integral dengan proses pencernaan, diet merupakan bagian penting dari perawatan pasca pankreatitis.
Video Hari
Tentang Pankreatitis
-> Makan biji-bijian.Pankreatitis adalah radang pankreas yang terjadi saat enzim pencernaan yang diproduksi oleh pankreas mulai makan di organ. Penyebab pankreatitis bervariasi, namun paling sering terjadi akibat alkoholisme atau batu empedu yang menghalangi saluran pankreas. Infeksi, operasi, obat-obatan tertentu, cedera perut, kadar trigliserida tinggi dan penyakit turunan juga dapat menyebabkan pankreatitis.
Makanan Rendah Lemak
-> Mengonsumsi makanan rendah lemak akan membantu pemulihan Anda.Individu yang baru sembuh dari pankreatitis sering mengalami gangguan pencernaan, penurunan berat badan dan sakit perut dan dapat menyebabkan kotoran berminyak karena pankreas mereka tidak memproduksi cukup enzim untuk menangani pencernaan dengan benar. Diet rendah lemak adalah kunci untuk mengobati gejala malabsorpsi karena memungkinkan pankreas untuk beristirahat. Individu dengan pankreatitis harus menjaga konsumsi lemak mereka di bawah 30 gram per hari, menurut MedlinePlus.
Makanan Gizi-Gizi
-> > Hijau yang gelap dan berdaun akan membantu memerangi malnutrisi.Pankreatitis sering menyebabkan penurunan berat badan dan kekurangan gizi, jadi penting untuk membuat setiap makanan bergizi. University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk makan sering, makanan kecil yang kaya akan protein dan karbohidrat whole grain. Protein harus berasal dari daging tanpa lemak, unggas, ikan dan kacang-kacangan, sedangkan konsumsi daging merah harus dibatasi. Antioksidan sangat bermanfaat untuk pemulihan, jadi buah beri, tomat dan sayuran merupakan bagian penting nutrisi post-pankreatitis. Untuk mengatasi kekurangan gizi, memasukkan makanan kaya zat besi dan B-kaya vitamin seperti whole grain dan sayuran hijau gelap ke dalam makanan Anda.
Stimulan dan Alergen
-> Hindari stimulan seperti tembakau. Hindari stimulan termasuk kopi, alkohol dan tembakau yang memperburuk masalah malabsorpsi yang terkait dengan pankreatitis. Selain itu, menurut University of Maryland Medical Center, mungkin perlu untuk menghilangkan alergen umum termasuk telur, gluten, susu, kedelai dan pengawet.Suplemen