Air kelapa, juga disebut sebagai sari kelapa, mengandung vitamin, mineral dan elektrolit. Ini bebas lemak dan alami manis. Air kelapa berasal dari kelapa hijau muda. Saat kelapa matang, airnya diserap ke dalam daging putih, dan cairan bisa diekstraksi dari daging putih untuk dikonsumsi sebagai minuman. Kelapa asli ke Kepulauan Pasifik dan Asia.
Video of the Day
Kalium Elektrolit
Kalium adalah elektrolit penting yang dibutuhkan untuk fungsi sehari - hari. Ini mengatur tingkat air Anda sehingga Anda tidak mengalami dehidrasi atau mempertahankan air. Sebagai elektrolit, potasium melakukan impuls listrik untuk konduksi saraf, kontraksi jantung dan fleksibilitas otot skelet. Satu cangkir air kelapa mengandung 600 miligram potasium. Tunjangan harian yang disarankan adalah 4, 700 miligram, membuat 1 cangkir sajian air kelapa hampir 13 persen dari RDA.
Kesehatan Olahraga
Air kelapa dianggap sebagai minuman olahraga karena mengandung banyak nutrisi yang hilang dalam aktivitas fisik dan berkeringat. Ini dipasarkan sebagai minuman isotonik, yang berarti tingkat konsentrasi nutrisi sama dengan darah manusia. Akibatnya, air kelapa mudah diserap ke dalam tubuh dan bisa mencegah dehidrasi setelah berolahraga. Kalium digunakan dengan aktivitas fisik selain diekskresikan dengan keringat. Misalnya, olah raga ringan dengan sepeda selama satu jam bisa mengakibatkan kehilangan potasium 230 miligram, menurut "Majalah UltraCycling." Satu cangkir air kelapa akan lebih dari menggantikan potasium yang hilang.
Mempertahankan Kalium dalam Tubuh
Memiliki terlalu banyak potasium dalam darah disebut hiperkalemia, dan memiliki terlalu sedikit hipokalemia. Minum satu atau dua porsi air kelapa per hari, bersama dengan diet seimbang, bisa membantu mencegah hipokalemia. Kekurangan potasium terjadi pada gejala kelelahan, mual dan kram otot, sementara potasium terlalu banyak dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur, kelumpuhan sementara dan kesemutan pada tangan dan kaki. Air kelapa tersedia dalam varietas kalengan atau dari kelapa yang sebenarnya.
Air Kelapa dan Kesehatan Kardiovaskular
Kalium dalam air kelapa dapat membantu kesehatan kardiovaskular. Linus Pauling Institute melaporkan bahwa tingkat asupan potassium yang memadai menyebabkan risiko stroke yang lebih rendah. Selain itu, potassium dalam air kelapa dapat mendukung tingkat tekanan darah yang sehat. Air kelapa tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat tekanan darah atau potassium yang diresepkan oleh penyedia layanan kesehatan Anda.
