Kanker prostat adalah salah satu kanker paling umum yang menyerang pria di Amerika Serikat. Paling sering pada pria berusia di atas 40 tahun, penyakit mematikan ini bisa menimbulkan gejala seperti kesulitan buang air kecil dan sakit punggung bagian bawah. Sebagai aturan umum, diet tinggi makanan nabati dapat membantu mengurangi risiko kanker, sekaligus meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Video Hari Ini
Sayuran-Sayuran Mentimun
Makanan nabati mengandung golongan zat yang dikenal sebagai fitokimia, yang dapat membantu menghalangi tindakan zat penyebab kanker. Sementara semua buah dan sayuran mengandung beberapa jenis mikronutrien ini, sebuah artikel 2013 yang diterbitkan dalam "The AAPS Journal" mengemukakan bahwa fitokimia pada sayuran silangan mungkin sangat efektif dalam mencegah kanker prostat. Contoh sayuran antara lain brokoli, kembang kol, bok choy, kubis, kubis Brussel dan kangkung.
Makanan Serat Tinggi
Serat merupakan komponen penting dari diet seimbang. Menurut Pusat Medis UCSF, serat dapat bekerja dengan beberapa cara, termasuk mengikat senyawa beracun dan mengeluarkannya dari tubuh dan mengurangi kadar hormon tertentu yang mungkin terlibat dalam perkembangan kanker prostat. Selain buah dan sayuran, biji-bijian merupakan sumber serat yang baik dalam makanan Anda. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2012 di "Prostate Cancer" menyimpulkan bahwa konsumsi serat makanan dan biji-bijian berbanding terbalik dengan kanker prostat yang agresif.
Makanan Tinggi Lycopene
Likopen, kelas fitokimia yang ditemukan terutama pada buah dan sayuran berwarna merah, sangat terkenal karena potensinya untuk mengurangi risiko kanker prostat. Likopen ditemukan pada semangka, aprikot dan jambu biji. Karena mayoritas lycopene yang dikonsumsi di Amerika Serikat berasal dari tomat dan produk berbasis tomat, tomat telah dipelajari untuk hubungan mereka dengan kanker prostat. Menurut sebuah artikel tahun 2004 yang diterbitkan dalam "The Journal of Nutrition," kedua penelitian berbasis populasi dan uji klinis telah menunjukkan bahwa tomat berguna dalam mengurangi risiko kanker prostat.
Teh Hijau
Teh hijau telah banyak dipelajari karena potensinya untuk meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko berbagai penyakit. Menurut National Cancer Institute, sebuah meta-analisis 2011 yang menganalisis sejumlah studi berbasis populasi menemukan adanya hubungan terbalik yang signifikan antara kanker prostat dan konsumsi teh hijau. Studi lain, yang diterbitkan pada tahun 2006 di "Cancer Research," menemukan bahwa katekin teh hijau dapat membantu mencegah kanker prostat pada pria dengan neoplasia intraepitel stadium tinggi prostat - kondisi pra-kanker.
