Protease adalah enzim yang membantu mencerna protein. Semua organisme hidup bergantung pada mereka untuk mempertahankan proses seluler normal. Protease dalam tubuh Anda digunakan oleh sel dan saluran pencernaan berfungsi dengan baik. Karena tubuh Anda memproduksi protease sendiri, mengonsumsi suplemen protease tidak akan menguntungkan Anda dengan cara apapun.
Video Hari Ini
Protease Enzim
Kesalahpahaman umum bahwa banyak penyakit dan kelainan diakibatkan oleh kekurangan enzim, dan dapat dicegah atau diobati dengan suplemen enzim. Pada kenyataannya, tubuh manusia menghasilkan enzim yang dibutuhkan untuk mengatur fungsi, dan kekurangan sebenarnya cukup langka. Pengecualian terhadap aturan umum ini adalah kasus defisiensi laktase, yang menghasilkan intoleransi laktosa, dan relatif umum. Secara umum, bagaimanapun, suplemen enzim tidak diperlukan dan tidak membantu dalam mengobati dan mencegah penyakit.
Salah satu alasan mengapa kebanyakan suplemen protease tidak membantu adalah bahwa tidak ada mekanisme yang diketahui dimana tubuh manusia dapat mengambil enzim dari saluran pencernaan ke dalam sel. Tidak ada penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa enzim yang diambil melalui mulut memiliki efek di luar saluran pencernaan. Selanjutnya, enzim adalah protein, dan seperti semua protein diet, mereka cepat hancur dan terdegradasi oleh asam lambung, jelas Drs. Mary Campbell dan Shawn Farrell dalam buku mereka "Biokimia." Bromelain
Salah satu kemungkinan pengecualian terhadap aturan umum bahwa suplemen protease tidak berpengaruh dalam tubuh adalah enzim bromelain, atau nanas. Sementara penelitian jauh dari meyakinkan pada saat ini, ada beberapa indikasi bahwa bromelain yang diminum secara oral mungkin memiliki efek anti-inflamasi di dalam tubuh, jelas Dr. H. Maurer dalam sebuah artikel tahun 2001 yang diterbitkan dalam "Cellular and Molecular Life Sciences." Mekanisme untuk ini masih belum diketahui, namun, Maurer mencatat bahwa kemungkinan besar aktivitas farmakologis bromelain yang dicatat disebabkan oleh sifat molekul daripada aktivitas protease.
