Ikan salmon kalengan merupakan alternatif yang baik saat salmon segar tidak tersedia karena merupakan sumber protein dan kalsium berkualitas tinggi. Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat merekomendasikan agar ibu hamil dan anak-anak kecil tidak makan lebih dari dua porsi salmon kaleng per minggu karena kontaminasi merkuri yang potensial. Satu porsi sama dengan 3. 5 oz. salmon kalengan
Video Hari Ini
Jumlah
Baik salmon merah muda dan salmon merah atau sockeye memasok 23 g protein per porsi, menurut Seafood Alaska. Jika Anda mengkonsumsi 2.000 kalori per hari, Anda memerlukan sekitar 60 g protein, atau 10 sampai 15 persen asupan kalori harian Anda. Mengonsumsi satu porsi salmon per hari memasok 38 persen kebutuhan protein harian Anda.
Manfaat
Ikan salmon seperti salmon memiliki beberapa manfaat dibanding daging merah sebagai sumber protein makanan. Daging merah mengandung lebih banyak lemak, ons untuk ons, dan lemak pada ikan, terutama ikan salmon dan ikan air tawar dingin lainnya, memasok jenis lemak yang lebih sehat. Sementara daging mengandung lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, salmon mengandung asam lemak omega-3 tak jenuh, yang mengurangi kadar kolesterol dan bisa bermanfaat bagi jantung Anda. Makan lebih dari 8 oz. Daging merah per minggu juga dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus besar, demikian laporan Harvard School of Public Health.