Benih yang dapat dimakan lezat dapat dipanen dari labu. Benih labu panggang memiliki 125 kalori per 1 ons (oz) yang disajikan dan dimakan sebagai camilan atau digunakan dalam resep sebagai ramuan.
Video of the Day
Lemak
Biji labu memiliki 11,9 gram (g) atau 18 persen yang direkomendasikan setiap hari (RDA) total lemak-2. 3 g (11 persen RDA) adalah lemak jenuh, 5. 4 g adalah lemak tak jenuh ganda dan 3. 7 g adalah lemak monounsaturated per 1 oz serving size.
mengandung 3. 8 g (1 persen RDA) karbohidrat dimana 1. 1 g adalah serat makanan dan 0,3 g adalah ukuran gula per 1 oz.
Protein
Biji labu mengandung protein tinggi, mengandung 9,3 g protein per 1 oz porsi.
Vitamin
Biji labu kaya akan mineral yang mengandung kalsium 12 mg, 4. 23 besi, 0,854 mg magnesium, 332 mg fosfor, 228 mg kalium, 5 mg sodium, 2. 11 mg seng, 0. 392 mg tembaga dan 151 mg mangan per 1 oz porsi.
