Saat mengunyah sekantong kacang mentah sambil menonton enggak atau menyambar segenggam kacang sebagai camilan, berharap bisa banyak mengkonsumsi kalori. Camilan sehat ini juga memberi manfaat nutrisi yang signifikan. Menurut National Peanut Board, konsumsi kacang secara teratur dapat membantu Anda menjaga kesehatan jantung.
Video Hari Ini
Tinggi dalam Kalori dan Asam Lemak
Nilai gizi kacang tanah yang tepat tergantung pada varietasnya. Satu cangkir kacang Virginia mentah mengandung 822 kalori, 36. 8 gram protein, 24. 2 gram karbohidrat dan 12 gram serat, menurut U. S. Department of Agriculture's National Nutrient Database. Ukuran penyajiannya juga mencakup 1, 007 miligram potassium, 18. 1 miligram niacin, 3. 7 miligram zat besi, 36. 9 gram asam lemak tak jenuh tunggal dan 21. 5 gram asam lemak tak jenuh ganda. Satu cangkir kacang Spanyol mentah mengandung 832 kalori, 38. 2 gram protein, 23. 1 gram karbohidrat dan 13. 9 gram serat. Penyajiannya juga memiliki 1, 086 miligram potassium, 23. 2 miligram niacin, 5. 7 miligram zat besi, 32. 6 gram asam lemak tak jenuh tunggal dan 25. 1 gram asam lemak tak jenuh ganda.
