Setelah ditetapkan bahwa nutrisi penting untuk kesehatan tubuh, Dewan Makanan dan Gizi dan Institut Kedokteran menciptakan tunjangan diet yang direkomendasikan sesuai dengan usia dan jenis kelamin. Persyaratan RDA dianggap memadai untuk 98 persen dari semua orang sehat. Karena persyaratan dirancang untuk mencakup sebagian besar populasi, Anda mungkin bisa menurunkan persentase dan masih mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan.
RDA diatur untuk protein serta vitamin A, C, D, E, K, B-6 dan B-12. Hal ini juga ditetapkan untuk vitamin B thiamin, riboflavin, niasin dan folat dan mineral kalsium, tembaga, fosfor, magnesium, molybdemum, besi, seng, yodium dan selenium. RDA tidak hanya bervariasi menurut jenis kelamin dan usia tetapi juga untuk wanita hamil atau menyusui.
Cara Menggunakan RDA
RDA ditetapkan dengan sengaja untuk menutupi sebagian besar populasi dan biasanya melebihi kebutuhan 97. 5 persen dari kategori usia dan jenis kelamin yang tercakup di dalamnya. Ahli diet Joanna Larsen menjelaskan bahwa 67 persen nutrisi tertentu biasanya mencakup rata-rata orang, jadi ini adalah jumlah minimum yang dapat Anda konsumsi dari RDA setiap nutrisi dan mungkin tetap sehat. Melebihi persyaratan minimum RDA tidak mungkin menyebabkan kerugian, selama Anda berada di bawah batas atas yang ditetapkan.Keterbatasan RDA
Angka RDA ditetapkan untuk orang sehat. Mereka yang kekurangan gizi, menderita masalah kesehatan atau minum obat tertentu mungkin tidak menemukan RDA yang berlaku. Bagi orang sehat sekalipun, rekomendasinya hanya memberikan panduan karena mereka tidak dapat menjelaskan variasi kebutuhan gizi individu.Hanya Rata-rata
RDA adalah asupan harian rata-rata. Mencoba untuk memukul persentase yang tepat dari setiap nutrisi seperti yang direkomendasikan setiap hari hampir tidak mungkin. Jika Anda mengkonsumsi beragam makanan yang mengandung makanan dari semua kelompok makanan utama - buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein, susu dan minyak - Anda harus memenuhi persyaratan RDA.
Semua Akronim
Jangan membingungkan RDA dengan perkiraan persyaratan rata-rata, yaitu jumlah nutrisi yang tampaknya cukup untuk setengah populasi. Juga tahu ada asupan "asupan yang memadai" untuk nutrisi yang tidak memiliki perkiraan kebutuhan rata-rata, dan karenanya tidak ada RDA, telah ditetapkan. Asupan rata-rata dibuat dengan menggunakan penilaian ilmiah daripada bukti, berdasarkan pada jumlah rata-rata nutrisi yang dikonsumsi oleh sekelompok orang sehat.
