Rekomendasi Jumlah DHA & EPA Harian

Asam Eicosapentaenoic, juga dikenal sebagai EPA, dan asam docosahexaenoic, juga dikenal sebagai DHA, adalah dua jenis penting asam lemak omega-3 ditemukan dalam jumlah tinggi pada ikan berlemak. Omega-3 adalah lemak sehat jantung yang dibutuhkan untuk fungsi otak. Selain itu, mereka dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2 dan penyakit kronis lainnya. Untuk individu sehat, 500 miligram gabungan DHA dan EPA direkomendasikan per hari.

Video of the Day

Konversi ALA

Sebuah makalah yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada tahun 2006 mencatat bahwa antara. 6 dan 1. 2 persen dari total kalori harian Anda harus berasal dari satu asam lemak omega-3, yang dikenal sebagai ALA, atau asam alfa-linolenat. Tubuh Anda bisa mengubah ALA menjadi EPA dan DHA, tapi mungkin tidak selalu bisa menghasilkan cukup EPA dan DHA. Makanya, bermanfaat untuk mengkonsumsi diet DHA dan EPA sebagai ikan berlemak atau minyak ikan.

Kira-kira 500 miligram kombinasi EPA dan DHA harus dikonsumsi untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, catat makalah tahun 2006 di "American Journal of Clinical Nutrition." Anda bisa mendapatkan rata-rata 500 miligram per hari dengan makan dua kali makan ikan per minggu.

Sumber

The Linus Pauling Institute mencantumkan ikan dengan kadar EPA dan DHA tertinggi. Untuk mengkonsumsi 1 gram kombinasi EPA dan DHA, Anda memerlukan 1. 5 ons ikan herring Pasifik; 2 ons chinook salmon; 2. 5 ons ikan sarden Pasifik, salmon Atlantik atau tiram Pasifik; 3 ons salmon sockeye; 3. 5 ons trout pelangi; 4 ons tuna putih kalengan; 9 ons kepiting Dungeness; atau 12 ons ikan tuna kaleng. Satu porsi ikan biasa adalah 3 ons.