Bila ginjal Anda tidak dapat lagi menyaring produk limbah dari tubuh, dokter Anda mungkin akan merekomendasikan dialisis. Dengan perawatan ini, diet penting untuk membantu mengendalikan kadar nutrisi tertentu dalam darah. Natrium, potasium, fosfor, protein dan cairan dalam makanan yang Anda makan perlu dipantau dengan diet ginjal Anda. Pertemuan dengan ahli diet ginjal dapat membantu Anda mengembangkan rencana diet sehat saat menjalani cuci darah.
Video Hari
Makanan Rendah Sodium
![]()
->
Mangkuk keripik kentang Kredit Sodium ditambahkan ke banyak makanan yang Anda makan sebagai pengawet. Pada dialisis, dianjurkan, bahwa Anda tidak makan natrium per hari lebih dari 2.000 miligram. Masak makanan di rumah dengan ramuan segar dan bumbu untuk membatasi sodium tambahan. Baca label dan hindari makanan kemasan atau makanan kalengan tinggi sodium. Pilih daging segar, buah dan sayuran yang tidak diawetkan dengan saus asin atau kaldu. Juga, saat berbelanja kudapan, pilihlah chip rendah kalori atau garam, pretzel dan kerupuk.
Pantau Asupan Potassium dalam Makanan
->
![]()
Pasta penne dengan tomat ceri Foto: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images
Biji-bijian, roti, sereal, buah-buahan dan sayuran mengandung potasium dalam jumlah yang lebih tinggi. Anda juga perlu berhati-hati dengan pengganti garam karena banyak mengandung ramuan kalium klorida. Saran potasium yang rendah meliputi roti putih, nasi dan pasta, susu beras yang tidak diperkaya, saus apel, persik kalengan, brokoli segar, wortel dan timun. Tomat, kentang, pisang, makanan whole grain dan jus jeruk sangat tinggi potassium dan harus dihindari atau dimakan dengan hemat saat dialisis.
Batas Makanan Fosfor Tinggi
->
![]()
Menuangkan segelas susu Photo Credit: Hyrma / iStock / Getty Images
Dengan penyakit ginjal, Anda juga harus berhati-hati untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsi makanan dengan fosfor tinggi. Susu dan produk susu, daging, biji-bijian dan cola adalah makanan berbahan fosfor tinggi. Daging adalah sumber protein yang sangat baik saat Anda sedang menjalani dialisis, jadi makanan lain yang kaya fosfor harus dimakan secukupnya. Batasi produk susu sampai satu porsi per hari. Susu beras yang tidak diperkaya atau creamer non-susu dapat digunakan sebagai alternatif susu. Bertujuan untuk porsi daging yang benar saat makan untuk mencapai tujuan protein Anda. Jumlah protein rata-rata yang dibutuhkan dengan dialisis adalah 6 sampai 9 ons setiap hari, atau 2 sampai 3 ons protein saat sarapan, makan siang dan makan malam. Pilihlah tepung putih bukan biji-bijian utuh. Ganti gabus gelap dengan soda lemon yang jernih untuk mengurangi asupan fosfor.
Makan Sumber Protein yang Adil
->
![]()
telur coklat Foto Kredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Mengonsumsi daging dan sumber protein lainnya penting untuk diet ginjal Anda. Daging sapi, telur, ikan, babi dan unggas semuanya dapat dimasukkan dalam makanan Anda. Pilih daging tanpa lemak tanpa saus atau garam tinggi. Jumlah keju yang terbatas, makan siang atau makan siang sodium rendah, mentega kacang dan kacang matang seperti hitam atau ginjal juga dapat membantu Anda memenuhi tujuan protein Anda. Bertemu dengan ahli diet ginjal Anda dapat membantu menentukan berapa banyak protein yang harus Anda masukkan ke dalam makanan Anda.
Minum Cairan Cukup
->
![]()
Kuas jus cranberry Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Anda akan diberitahu untuk minum sejumlah cairan tertentu per hari tergantung pada rekomendasi dokter Anda dan jumlah urin yang diproduksi ginjal Anda.. Jumlah yang ditentukan akan membuat Anda terhidrasi, namun tidak menyebabkan Anda menahan terlalu banyak cairan di antara sesi dialisis. Cranberry, anggur dan apel adalah pilihan jus yang bagus. Kopi, teh, kaldu rendah sodium, air dan soda bening juga bisa membantu Anda tetap terhidrasi.
