Apel sehari dapat menjauhkan dokter, tapi tidak cukup untuk memenuhi Departemen AS dari jumlah buah dan sayuran yang direkomendasikan Pertanian per hari. Buah dan sayuran tidak hanya mengisi Anda tanpa memberi banyak kalori; Mereka sarat dengan vitamin dan mineral penting. Mengonsumsi makanan yang kaya buah dan sayuran sebagai bagian dari diet seimbang dan sehat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, obesitas dan diabetes dan dapat melindungi tubuh Anda dari jenis kanker tertentu.
Video of the Day
Eat Your Fruit
Buah mengandung berbagai vitamin dan mineral plus serat dan dapatkan rasa manis dari gula alami. Wanita berusia antara 19 dan 30 membutuhkan 2 cangkir buah per hari, sementara wanita berusia 31 dan lebih tua memerlukan 1 1/2 cangkir. Orang dewasa harus mencari 2 gelas. Satu cangkir buah segar, 1 cangkir jus buah 100 persen atau 1/2 cangkir jumlah buah kering sebagai sajian 1 gelas. Pilihlah buah utuh di atas jus buah atau buah kering kapanpun memungkinkan dan variasikan pilihan buah Anda. Buah berwarna yang berbeda bervariasi dalam kandungan nutrisi.
Nikmati Sayuran Anda
Sayuran rendah kalori dan lemak, tinggi serat dan bebas kolesterol. Sayuran menyediakan berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A dan C, potasium, serat dan folat. Wanita berusia antara 19 dan 50 membutuhkan 2 1/2 cangkir per hari; Setelah 50, kebutuhan wanita turun menjadi 2 cangkir setiap hari. Pria berusia antara 19 dan 50 harus memiliki 3 cangkir, sementara pria berusia di atas 50 tahun membutuhkan 2 1/2 cangkir per hari. Satu cangkir sayuran mentah atau dimasak, 2 cangkir sayuran berdaun hijau atau 1 cangkir jus sayuran 100 persen dihitung sebagai 1 cangkir dari kelompok sayuran. Belilah sayuran segar di musim atau pilih sepanjang tahun beku. Untuk sayuran kaleng, pilih versi natrium, rendah natrium atau tanpa garam yang dikurangi.
Tip untuk Mendapatkan Porsi yang Cukup
Jaga agar buah dan sayuran terlihat dan buat mereka mudah dijangkau. Tempatkan semangkuk buah segar di meja Anda dan mintalah beberapa sayuran siap saji, seperti wortel, seledri atau paprika potong, di lemari es Anda. Isi setengah piring Anda di setiap makan dengan buah dan sayuran. Tetap menarik dengan memvariasikan pilihan Anda dan mencoba buah atau sayuran baru setidaknya satu kali per bulan.
Saat Mengonsumsi Lebih Banyak Buah dan Sayuran
Jumlah porsi buah dan sayuran per hari yang direkomendasikan oleh USDA dirancang untuk orang-orang yang berolahraga kurang dari 30 menit dengan aktivitas fisik sedang selain aktivitas normal sehari-hari. Jika Anda berolahraga lebih dari 30 menit setiap hari, rekomendasi buah dan sayuran Anda mungkin lebih tinggi.
