Garam & pembengkakan di dalam kaki

Makanan yang Anda makan berdampak pada bahan kimia di tubuh Anda, terutama darah Anda. Terkadang, jika jumlah sodium dalam darah Anda menjadi tidak seimbang, bisa menyebabkan pembengkakan bagian tubuh Anda, terutama kaki Anda. Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan masalah ini, yang bisa dikurangi dengan mengurangi berapa banyak garam yang Anda konsumsi dalam makanan Anda.

Video of the Day

Edema

Jika kaki Anda mulai membengkak, Anda mungkin menderita suatu kondisi yang dikenal sebagai edema. Edema disebabkan oleh cairan yang terjebak dalam ruang antar sel, juga dikenal sebagai ruang ekstraselular. Hal ini paling sering terjadi pada ekstremitas, terutama pergelangan kaki dan kaki, karena gravitasi secara alami menarik cairan ke area ini. Edema dapat menyebabkan saluran kulit yang terkena terlihat mengkilap dan membentang, dan mendorong dengan lembut daerah yang terkena selama 15 detik dapat menyebabkan lesung pipit yang terlihat.

Makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan kasus edema ringan. Bila Anda makan terlalu banyak garam, jumlah sodium dalam tubuh Anda meningkat. Karena konsentrasi natrium yang tidak normal tinggi bisa berbahaya, tubuh Anda akan menahan lebih banyak air dalam upaya untuk mengencerkan kelebihan sodium ini. Volume cairan yang meningkat menyebabkan pembuluh darah kecil, yang dikenal sebagai kapiler, untuk membocorkan beberapa cairan berlebih ke dalam ruang antara sel Anda, menyebabkan edema. Menurut Centers for Disease Control and Prevention, orang dewasa harus mengurangi asupan natrium harian menjadi 2, 300 miligram. Jika Anda berusia di atas 51 tahun, orang Afrika Amerika, memiliki tekanan darah tinggi, diabetes atau penyakit ginjal kronis, Anda harus menargetkan tidak lebih dari 1, 500 miligram sodium per hari.

Komplikasi

Meski kaki bengkak mungkin tidak tampak seperti masalah medis serius, edema dapat menyebabkan sejumlah komplikasi yang berbeda. Untuk satu hal, pembengkakan bisa menjadi menyakitkan dan mengakibatkan sendi di kaki menjadi kaku, sehingga sulit untuk berjalan. Bagian tubuh yang membengkak juga berisiko terkena infeksi. Edema berkepanjangan juga bisa mengakibatkan jaringan parut dan hilangnya elastisitas pada pembuluh darah, otot dan persendian. Edema juga bisa menyebabkan bisul terbentuk dan sirkulasinya buruk.

Pengobatan

Jika Anda memiliki asupan sodium harian yang tinggi dan mengalami pembengkakan di kaki Anda, dokter Anda mungkin menyuruh Anda menurunkan konsumsi garam Anda. Anda mungkin juga mendapat keuntungan dari mengenakan kaus kaki dan kaus kaki khusus yang dikenal sebagai stoking pendukung dan dengan mengangkat kaki Anda bila memungkinkan untuk membantu cairan keluar dari ruang ekstraselular. Diuretik juga dapat diresepkan untuk membantu Anda menghilangkan beberapa cairan berlebih di tubuh Anda, meskipun mungkin tidak sesuai untuk wanita hamil.

Garam Tersembunyi

Kandungan natrium dari makanan yang biasa Anda makan mungkin mengejutkan Anda.Periksa label nutrisi pada roti Anda. American Heart Association menjelaskan bahwa, sementara kandungan natrium bervariasi di antara merek, satu potong roti bisa mengandung antara 230 sampai 1, 000 miligram garam. Buat sandwich dengan potongan dingin atau daging sembuh, yang mengandung sekitar 1, 050 miligram, tambahkan sepotong keju Swiss untuk 55 miligram sodium per ons, dan Anda menghabiskan sodium beberapa hari dengan sodium. Makanan lain yang biasa dimakan dengan kadar sodium tinggi termasuk pizza, dengan sekitar 760 miligram per irisan. Empat chicken nugget mengandung sekitar 360 miligram, tambahkan 1 ons madu mustard saus untuk 180 miligram dan makanan ringan Anda menambahkan hingga 540 miligram sodium. Satu cangkir sup mie yang dapat dimakan mengandung sekitar 890 miligram sodium pergelangan kaki.