Vitamin C, atau asam askorbat, adalah nutrisi penting bagi manusia dan spesies hewan lainnya. Hal ini diperlukan untuk pembentukan jaringan ikat. Sebagai antioksidan, ini membantu tubuh Anda untuk melawan stres dan meningkatkan kesehatan. Tubuh Anda tidak membuat vitamin C, jadi penting untuk makan buah dan sayuran yang tinggi vitaminnya dan ambil suplemen sesuai kebutuhan. Defisiensi vitamin C yang parah mengakibatkan penyakit yang disebut kudis.
Video of the Day
Sejarah
Scurvy adalah pertimbangan serius perjalanan kelautan sepanjang sejarah. Itu adalah umum di antara pelaut, bajak laut dan lainnya di atas kapal laut, juga tentara, yang semuanya terpisah dari buah-buahan, sayuran, dan sumber makanan alami vitamin C. James Lind yang berbahaya, pelopor higiene angkatan laut abad ke-18., dibuktikan dengan uji klinis bahwa kudis bisa diobati dengan buah sitrus. Saat ini, kudis jarang terjadi, kecuali di antara yang kekurangan gizi.
Gejala
Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi, jadi anemia adalah gejala umum penyakit kudis. Anemia Anda akan menjadi lebih parah saat penyakit berlanjut, perdarahan internal menjadi gejala selanjutnya. Gejala lainnya termasuk kehilangan nafsu makan dan penurunan berat badan, gusi yang sakit dan berdarah, perdarahan kulit dan memar, terutama pada kaki, dan pucat umum dan kelemahan. Sendi tumis dan bengkak dan nyeri otot membuat mobilitas sulit dan akhirnya tidak mungkin.
Pertimbangan
Gejala individu yang lebih ringan dapat mengindikasikan kekurangan vitamin C. Jika imunitas Anda rendah dan pilek Anda tidak akan hilang, atau Anda mendapati bahwa luka memakan waktu lebih lama untuk sembuh, itu bisa berarti asupan vitamin C Anda tidak mencukupi.. Kekurangan antioksidan bisa mengakibatkan penuaan dini pada kulit serta melemahkan tulang dan menurunkan kekuatan otot. Masalah terkait tiroid juga merupakan indikator bahwa Anda membutuhkan vitamin C.
