Haruskah saya menghindari kecambah Alfalfa selama kehamilan?

Produk segar harus menjadi bahan pokok dalam makanan wanita hamil karena banyaknya vitamin dan mineral yang mereka berikan. Namun ada satu pengecualian kunci: kecambah Alfalfa. Meskipun kecambah bisa menjadi bagian dari makanan sehat selama tahap kehidupan lainnya, risiko penyakit bawaan makanan seperti salmonella, listeria dan E. coli berarti wanita hamil harus menghindari makanan ini.

Video of the Day

Sejak 1996, setidaknya 30 kasus penyakit bawaan makanan disebabkan oleh kecambah mentah dan sedikit dimasak, menurut FoodSafety. gov. Meski wanita hamil tidak berisiko terjangkit penyakit ini, mereka bisa merusak janin jika ibunya jatuh sakit. Dalam kasus yang jarang terjadi, salmonella bisa memicu keguguran, kata NSW Food Authority. Membilas kecambah tidak mengurangi risikonya; Jika Anda harus mengkonsumsinya, masak kecambah terlebih dahulu.