Rasa kaya kelapa memunculkan pemandangan pulau-pulau tropis dan cuaca yang hangat. Sementara kelapa bisa memiliki sejumlah manfaat kesehatan, makan terlalu banyak bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Selain mengandung lemak jenuh dan kalori tinggi, beberapa jenis kelapa mengandung tambahan gula, yang dianggap kurang sehat dibanding gula yang terjadi secara alami pada makanan.
Video of the Day
Gula Ekstra
Apakah Anda memilih kelapa yang manis atau tanpa pemanis, Anda akan mengkonsumsi gula dalam jumlah tak terduga dalam porsi kecil. Sementara porsi 1 ons dari kelapa kering dan tanpa pemanis memiliki 2. 1 gram gula, porsi kelapa manis yang sama memiliki 10 gram gula. American Heart Association menyatakan bahwa diet tinggi gula tambahan berkontribusi terhadap obesitas dan merekomendasikan untuk membatasi asupan gula harian Anda untuk kesehatan secara keseluruhan, menjadikan kelapa tanpa pemanis pilihan yang lebih sehat. Asosiasi tersebut merekomendasikan membatasi tambahan gula hingga 100 kalori per hari untuk wanita dan 150 kalori per hari untuk pria.
Kadar Kolesterol Darah Tinggi
Kelapa juga mengandung lemak jenuh tinggi, yang menghasilkan hampir 90 persen dari total lemak per porsi. Satu porsi 1 ons dari kulit kelapa kering tanpa pemanis memiliki 18. 3 gram lemak total, 16 2 gram lemak jenuh. American Heart Association merekomendasikan agar lemak jenuh tidak lebih dari 7 persen dari total kalori Anda, yaitu sekitar 16 gram untuk seseorang dengan diet 2.000 kalori. Satu porsi kelapa kering memberikan lebih dari 100 persen batas atas yang disarankan. Diet tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol darah Anda, membuat Anda berisiko lebih besar terkena penyakit jantung atau terkena stroke. Tapi minyak kelapa, sementara tinggi lemak jenuh, juga mengandung trigliserida rantai menengah, yang dapat membantu meningkatkan kadar lipoprotein high-density, atau kolesterol "baik".
Potensi Berat Badan
Selain mengandung lemak tinggi, kelapa juga tinggi kalori. Satu porsi 1 ons kelapa kering dan tanpa pemanis mengandung 187 kalori per sajian, dan satu porsi 1 ons kelapa manis mengandung 129 kalori. Untuk diet 2.000 kalori, ini menyediakan 6. 5 persen sampai 10 persen asupan kalori harian Anda. Karena dibutuhkan 3, 500 kalori untuk membentuk 1 pon berat badan, makan banyak kelapa, atau mengonsumsinya secara teratur, tanpa mengurangi konsumsi kalori Anda di tempat lain atau meningkatkan aktivitas fisik Anda, dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sementara kelapa bisa menjadi bagian dari makanan sehat, Anda harus sadar akan kandungan kalori yang tinggi, terutama jika Anda memasukkannya secara teratur ke makanan Anda.
Kemungkinan Sembelit
Kelapa secara alami mengandung serat makanan tinggi, yang seringkali mendapat manfaat karena diet Amerika seringkali rendah serat makanan, berpotensi menyebabkan komplikasi pencernaan.Satu porsi 1 ons kelapa kering dan tanpa pemanis memiliki 4. 6 gram serat makanan, yaitu 12 persen sampai 18 persen dari asupan serat makanan yang direkomendasikan untuk semua orang dewasa. Konsumsi serat makanan Anda dengan cepat meningkat, terutama jika diet Anda biasanya rendah serat makanan, dapat menyebabkan diare dan gas, karena saluran pencernaan Anda tidak digunakan untuk mengolah serat sebanyak itu. Secara bertahap meningkatkan serat atau konsumsi kelapa Anda dapat mengurangi risiko efek samping.
