Fitoestrogen adalah kelompok senyawa yang berasal dari tumbuhan yang digunakan terutama untuk penggantian hormon estrogen untuk wanita yang sedang menopause. Tiga sumber makanan dengan nilai tertinggi yang mengandung fitoestrogen adalah kacang kedelai dan biji rami dengan tahu, terbuat dari kedelai, menjadi yang ketiga. Karena isoflavon dalam kedelai dan lignan dalam biji rami melekat pada makanan itu sendiri, efek fitoestrogen harus diperluas untuk melihat efek keseluruhan pada tubuh makanan itu sendiri. Meskipun efek menguntungkan dari fitoestrogen telah terlihat dalam hal pengobatan menopause, ada beberapa efek samping yang telah dicatat dan harus diperhatikan oleh mereka yang menggunakan makanan ini sebagai pengobatan terapeutik.
Video of the Day
Hypothyroidism
Sally Fallon & Mary G. Enig, Ph D., penulis dan laporan ahli gizi dalam sebuah artikel di situs berita dokter naturopati Peter Mercola tentang bagaimana isoflavon kedelai dapat mengurangi keefektifan kelenjar tiroid dan produksi hormon tiroid yang berkontribusi terhadap hipotiroidisme.
Penurunan Penyerapan Mineral
Kedelai memiliki kadar asam fitat yang sangat tinggi, catat artikel Fallon dan Enig, mencegah penyerapan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, tembaga, dan seng. Alergi
Reaksi alergi terhadap protein kedelai dapat meliputi, bersin, mengi, batuk, gatal-gatal, masalah menelan, syok anafilaksis, insomnia, infeksi telinga dan sinus, nyeri sendi dan kelelahan kronis.
Kirk Williams, siswa Magister Farmakologi dari Universitas Tulane membahas kekhawatiran bahwa mengonsumsi produk kedelai dapat meningkatkan risiko kanker payudara pada wanita yang sensitif terhadap terapi penggantian hormon dan mungkin alergi. untuk kedelai Selanjutnya fitoestrogen dapat mengurangi keefektifan tamoxifen, obat kanker payudara dan wanita yang mengonsumsi tamoxifen harus menghindari makan kedelai.
Efek Gastrointestinal
Flaxseed mengandung serat tinggi dan menyebabkan efek samping yang biasa pada orang yang tidak terbiasa menelan serat tinggi dengan makanan mereka. Kembung, sakit perut, gas, diare, konstipasi, gangguan pencernaan, mulas dan mual mungkin dialami dari termasuk biji rami dalam makanan.
