Tubuh Anda membutuhkan protein untuk pertumbuhan, perawatan dan perbaikan jaringan tubuh dan otot. Diet protein tinggi telah menjadi semakin populer beberapa dekade terakhir ini sebagai metode penurunan berat badan yang efektif. Namun, mengonsumsi makanan yang hanya mengandung protein membuat Anda berisiko kehilangan vitamin dan mineral esensial yang ditemukan pada makanan lain. Mengonsumsi makanan sehat dan seimbang membantu Anda menghindari efek samping dari diet protein saja.
Video of the Day
Sembelit
Mengonsumsi makanan hanya protein membuat Anda berisiko mengalami gangguan pencernaan, termasuk konstipasi. Karbohidrat menyediakan serat makanan untuk tubuh, membantu pelunakan tinja dan menghilangkan produk limbah. Sebagian besar makanan berprotein tinggi, seperti daging dan telur, tidak memiliki serat makanan, dan mengonsumsi makanan protein hanya menghilangkan karbohidrat dari makanan. Makanan berprotein tinggi juga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna di dalam tubuh, yang memperlambat waktu transit limbah yang bergerak melalui sistem pencernaan dan mencegah pergerakan usus halus.
Lethargy
Diet yang hanya mengandung protein tidak memiliki karbohidrat penghasil energi untuk memberi bahan bakar pada tubuh dan otak Anda. Karbohidrat menyediakan glukosa, bahan bakar utama tubuh Anda untuk gerakan, pencernaan dan pemikiran. Diet hanya protein menghilangkan sumber energi utama ini yang menyebabkan Anda merasa lelah dan lesu. Akhirnya, tubuh akan mulai menggunakan protein sebagai sumber bahan bakar untuk menggantikan karbohidrat, yang mengambilnya dari fungsinya sendiri di dalam tubuh. Toko protein yang tidak memadai yang dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki otot dapat menyebabkan kerusakan dan pemborosan jaringan otot dan menyebabkan kelelahan meningkat.
Penurunan Kalsium Stores
Mengonsumsi terlalu banyak protein dapat menyebabkan penurunan kalsium dalam tulang dalam jangka panjang. Tubuh Anda melepaskan asam selama pencernaan protein, yang pada dasarnya meningkatkan keasaman darah. Untuk menetralisir keasaman dalam darah, tubuh Anda menghilangkan kalsium dari tulang Anda untuk menyerap asam yang dilepaskan. Ini mengurangi jumlah kalsium di tulang dan, tanpa penambahan makanan yang memadai, hilangnya kalsium menyebabkan kepadatan mineral tulang menurun, menurut Departemen Penelitian Pertanian Amerika Serikat. Namun, berdasarkan tinjauan terhadap penelitian baru-baru ini yang mengevaluasi efek protein terhadap kesehatan tulang yang diterbitkan dalam terbitan "Current Opinion in Lipidology edisi Februari 2010", penulis untuk menentukan protein diet tidak dapat meningkatkan kadar pH - keasaman darah - cukup tinggi untuk dikurangi. kepadatan mineral tulang. Efek asupan protein tinggi pada kesehatan tulang tetap menjadi isu kontroversial.
Kurangnya Nutrisi Esensial
Mengonsumsi makanan hanya protein menghilangkan nutrisi penting dalam tubuh, termasuk karbohidrat kompleks, lemak sehat, vitamin dan mineral.Karbohidrat dalam bentuk sayuran, buah-buahan dan biji-bijian menyediakan sumber bahan bakar utama tubuh Anda bersama dengan nutrisi penting seperti vitamin B dan magnesium, yang meningkatkan energi dan membantu kontraksi otot. Lemak sehat, seperti kacang-kacangan, ikan berlemak dan minyak zaitun membantu tubuh Anda untuk melakukan fungsi yang diperlukan, seperti menjaga keseimbangan hormon, menjaga kesehatan kulit dan menyerap vitamin. Buah dan sayuran menyediakan segudang vitamin dan mineral yang membantu melindungi jantung Anda dan mencegah kanker, penyakit jantung dan stroke tertentu. Dengan demikian, diet protein saja bisa membuat tubuh berisiko malnutrisi dan meningkatkan risiko penyakit.
