Gejala umum alergi makanan adalah masalah sinus. Sinus adalah rongga di kepala Anda, terletak tepat di belakang hidung dan mata Anda yang membantu menyaring partikel yang tidak diinginkan dari udara yang Anda hirup. Mereka terbuat dari jaringan lunak sensitif dan dilapisi selaput lendir yang menjaga jaringan tetap lembab dan lembab. Selama alergi makanan, sinus menjadi meradang karena peningkatan kadar histamin dalam tubuh. Masalah sinus kronis dapat menyebabkan infeksi sinus dan komplikasi lebih lanjut. Bicarakan dengan dokter Anda tentang gejala Anda.
Alergi makanan terutama disebabkan oleh delapan makanan: susu, kedelai, gandum, telur, ikan, kacang pohon, kacang tanah dan kerang, menurut MedinePlus.. Jika Anda alergi terhadap makanan tertentu, sistem kekebalan tubuh Anda akan mengeliminasi protein dalam makanan sebagai zat berbahaya. Tubuh Anda gagal untuk mengenali bahwa protein itu aman dan makhluk untuk mempertahankan diri dengan berbagai bahan kimia. Immunoglobulin E, atau IgE, antibodi diciptakan untuk melawan protein, yang memicu sel mast untuk menghasilkan histamin. Histamin di rongga sinus menyebabkan pembengkakan, pembengkakan dan kemacetan.
Cara paling efektif untuk mencegah masalah sinus dari alergi makanan agar diuji untuk menentukan makanan apa yang menyebabkan reaksi buruk tersebut. Dokter Anda mungkin menggunakan tes darah atau tes tusukan kulit untuk menentukan makanan yang Anda alergi. Ahli alergi akan mengekspos darah Anda ke protein yang ditemukan pada makanan yang paling umum yang menyebabkan alergi. Jika darah Anda menciptakan antibodi IgE, Anda alergi terhadap makanan itu. Setelah didiagnosis, dokter Anda akan merekomendasikan untuk menghindari konsumsi semua makanan yang mengandung ramuan itu. Ini mungkin lebih sulit dari yang Anda sadari pada awalnya, karena banyak alergen makanan ditemukan pada produk yang berbeda.
Pengobatan
Jika Anda secara tidak sengaja mengonsumsi makanan yang Anda alergi, obati gejala sinus dengan minum antihistamin dan dekongestan. Antihistamin akan mengurangi jumlah histamin dalam tubuh Anda dan dekongestan akan mengurangi peradangan dan pembengkakan di rongga sinus.Jika Anda mengalami gejala alergi parah, seperti saluran napas Anda menutup, hubungi 911 atau segera kunjungi ruang gawat darurat. Jika Anda memiliki alergi berat yang parah, tanyakan kepada dokter Anda tentang membawa pena epinefrin pada orang Anda.