Deli irisan ham adalah pilihan umum untuk salad dan sandwich. Deli ham bisa diiris langsung dari potongan ham atau ham besar yang disatukan untuk membentuk roti. Sementara daging makan siang ini mengandung sodium dalam jumlah tinggi, makanan ini memiliki nilai gizi positif termasuk mineral dan protein. Hal ini juga relatif rendah kalori dan lemak.
Video Hari
Kalori dan Lemak
A 2-oz. Sajian irisan deli ham mengandung 60 kalori. Sementara Anda bisa mengonsumsi deli ham dengan sendirinya, ini paling sering dimakan sebagai bagian dari sandwich, jadi asupan kalori Anda mungkin akan jauh lebih banyak. Satu porsi daging makan siang ini memiliki 1 g lemak. Anda harus mendapatkan 20 sampai 35 persen kalori harian Anda dari lemak. Mengkonsumsi lebih dari ini bisa menyebabkan kenaikan berat badan.
Protein dan Karbohidrat
Deli irisan ham adalah sumber protein yang baik, dengan 10 g per porsi. Ini menyumbang 17. 8 sampai 21. 7 persen protein yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. Ham adalah protein lengkap, yang berarti ia menyediakan semua asam amino esensial. Makanan ini tidak memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kebutuhan karbohidrat Anda - satu porsi memiliki 2 g karbohidrat, sementara FDA merekomendasikan Anda mengkonsumsi 225 sampai 325 g karbohidrat setiap hari.
Besi
Salah satu porsi ham deli iris menyediakan 2 persen asupan zat besi yang direkomendasikan setiap hari. Besi adalah komponen hemoglobin, pigmen merah dalam darah yang mengangkut oksigen ke sel Anda dan menghilangkan karbon dioksida dari mereka. Tanpa zat besi dalam makanan Anda, Anda mungkin menderita anemia.
Sodium deli ham mengandung pengawet termasuk sodium dan ham secara alami tinggi sodium. Satu porsi ham ini mengandung sekitar 460 g sodium. Diet ideal mengandung 1, 500 mg sodium atau kurang per hari; Makan lebih banyak dari ini dapat meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit jantung Anda, dan ini bisa memicu retensi cairan yang tidak nyaman. Sementara pedoman federal mengizinkan 2, 300 mg sodium setiap hari, batas bawah yang disarankan oleh American Heart Association berlaku untuk kebanyakan orang Amerika. Hal ini dapat membuat deli ham menjadi pilihan yang buruk untuk diet Anda, walaupun Anda mungkin memilih makanan deli dengan kadar sodium rendah.
Resiko Medis
