Pemasak yang lambat menyederhanakan menu makan malam Anda dengan menghasilkan makanan panas tanpa banyak kerja. Pot panggang bekerja dengan baik di slow cooker, juga disebut panci tempayan, untuk membuat sajian daging sapi yang empuk. Kentang dan wortel yang dimasak dengan daging sapi merupakan pilihan alami sebagai lauk. Tambahkan sayuran lainnya seperti jamur atau bawang untuk menyesuaikan makanan, dan pilih bumbu berdasarkan rasa yang Anda nikmati.
Video of the Day
Langkah 1
Bumbui daging panggang dengan garam dan merica. Gerimiskan daging dengan saus Worcestershire, kecap atau saus steak, tergantung selera Anda.
Langkah 2
Tuang 3/4 cangkir kaldu daging sapi ke dalam slow cooker. Masukkan satu kantong campuran sup bawang bubuk untuk benar-benar membubarkannya.
Langkah 3
Atur 1 sampai 2 cangkir wortel bayi dicuci di dalam panci tempayan, tergantung pada berapa banyak orang yang akan Anda sajikan. Tambahkan sekitar satu pon kentang merah atau kentang putih kupas dan cincang. Tambahkan sayuran lainnya, seperti bawang putih utuh, irisan bawang merah atau jamur.
Langkah 4
Tempatkan panci panggang yang dibumbui di atas tempat tidur sayuran. Masak panggang dan sayuran setidaknya enam jam pada pengaturan tinggi atau delapan jam pada pengaturan rendah. Tuangkan jus selama dua atau tiga kali panggang selama masa memasak, jika diinginkan, agar tetap lembab.
Langkah 5
Tarik daging panggang dari panci tempayan dan iris dagingnya. Angkat sayuran dan letakkan di piring saji. Top panggang dan sayuran dengan sisa jus sebelum disajikan.
Kentang panggang
- Kentang
- Wortel bayi
- Kuah daging sapi
- Campuran sup bawang
- saus Worcestershire, kecap atau saus steak (opsional)
