Apakah Anda mencoba untuk dinyalakan, langsing atau tetap sehat, ada smoothie untuk bahwa. Karena mereka sangat mudah disesuaikan, Anda dapat menyesuaikan bahan dan ukuran porsi di smoothies Anda untuk membantu mencapai berbagai tujuan kesehatan, dan ini bisa menjadi bagian penting dari diet sehat. Tidak ada makanan - termasuk smoothies - adalah peluru ajaib untuk kesehatan, dan Anda harus mengikuti diet seimbang untuk hasil jangka panjang terbaik, daripada mengikuti diet mode yang mencakup terlalu banyak smoothies.
Video of the Day
Manfaat Smoothies pada Diet
Smoothies adalah tambahan yang mudah dan sehat untuk diet. Mereka adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan protein Anda dan mendapatkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda - dan untuk "menyembunyikan" sayuran jika Anda tidak menyukai rasanya sendiri. Anda bisa membekukan smoothies lebih dulu dan menikmatinya saat bepergian, jadi Anda tidak dipaksa masuk ke mesin penggerak atau mesin penjual pada hari-hari ketika Anda tidak punya waktu untuk makan duduk. Plus, mereka benar-benar disesuaikan dengan preferensi makanan Anda dan mencegah kebosanan. Dan karena Anda dapat mengukur ukuran porsi ke atas atau ke bawah - dan menambahkan atau menghilangkan bahan berkalori tinggi - Anda bisa memasukkan smoothies ke dalam berbagai ukuran makanan.
Untuk mencapai tujuan Anda, Anda harus mengikuti diet yang disesuaikan dengan tujuan kebugaran Anda masing-masing. Jika Anda berdiet untuk menurunkan berat badan, itu berarti makan 500 sampai 1, 000 kalori kurang dari yang Anda bakar setiap hari, jadi Anda bisa membakar 3000 kalori hingga 500 kalori ekstra seminggu sekali - cukup untuk kehilangan 1 sampai 2 pound.
Sertakan Sayuran Hijau dan Berries yang Sehat
Buat makanan yang lezat dengan banyak sayuran hijau, bersama dengan pilihan buah rendah kalori, seperti buah beri. Berries biasanya lebih rendah gula dan kalori daripada buah lainnya - secangkir stroberi atau cranberry utuh, misalnya, memiliki kira-kira 50 kalori, sementara secangkir nanas memiliki 84 kalori. Berries yang juga tinggi serat - stroberi memberikan 13 persen dari nilai harian per cangkir, sedangkan cranberry memasok 18 persen. Bahkan jika Anda tidak melakukan perubahan lain pada makanan Anda, mendapatkan 30 gram serat setiap hari sudah cukup untuk membantu Anda menurunkan berat badan, sebuah studi Annals of Internal Medicine tahun 2015 melaporkan.
Sayuran berdaun juga memasok sejumlah kecil serat untuk menurunkan berat badan: 2 dan 3 persen dari nilai harian per cangkir bayam dan kangkung, masing-masing, dan 6 persen dari nilai harian untuk biji. Lebih penting lagi, mereka memasarkan smoothie Anda tanpa banyak kalori. Secangkir sayuran memiliki sekitar 10 kalori, jumlah yang dapat diabaikan bahkan dalam diet 1, 200 kalori yang sangat ketat.
Step Up Your Protein Intake
Tambahkan protein ke smoothies Anda untuk membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari makanan Anda. Protein adalah nutrisi utama untuk menurunkan berat badan; Ini membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna daripada lemak dan karbohidrat, yang berarti Anda akan membakar lebih banyak kalori yang menghancurkan makanan Anda, dan ini juga meningkatkan kepuasan makan untuk mengurangi rasa lapar.Bubuk protein - termasuk whey, soy, casein atau brown rice - dapat meningkatkan asupan protein Anda, tapi Anda tidak perlu keluar untuk suplemen jika Anda tidak mau. Sepertiga dari keju cottage, misalnya, menambahkan 13 gram protein ke smoothie Anda, sepotong 3 liter tahu sutra menambahkan 4 gram, dan wadah yogurt Yunani 6 ons menambahkan 17 gram. Sayuran berdaun melimpah di smoothies Anda juga menyumbang sejumlah kecil protein untuk minuman Anda; Setiap cangkir bayam, biji atau kangkung mengandung sekitar 1 gram protein.
Hancurkan Smoothie Anda untuk Rasa Aman
Jika Anda puas dengan smoothie Anda, tetaplah bertekstur. Sebuah studi yang diterbitkan di PLoS One pada tahun 2014, menemukan bahwa orang yang minum smoothie sedikit kental di pagi hari makan lebih sedikit untuk makan siang daripada mereka yang minum smoothie biasa. Tebalkan smoothies Anda dengan flaxseed dan chia untuk meningkatkan kepuasan Anda. Kedua biji mengandung serat larut, yang membentuk gel saat dikombinasi dengan air, membuat smoothie lebih tebal dan berkilauan. Mereka juga kaya akan asam lemak omega-3 - lemak melawan penyakit jantung yang Anda butuhkan sebagai bagian dari makanan Anda - dan memasok serat dan protein untuk membuat Anda kenyang. Satu sendok makan biji rami tanah, misalnya, memiliki 2 gram serat dan 1 gram protein; Setengah ons biji chia mengandung 5 gram serat dan 3 gram protein.
Percobaan dengan metode pencampuran yang berbeda untuk membuat smoothie Anda lebih tebal juga. Cobalah menambahkan setengah buah beku Anda saat smoothie sudah tercampur rata - Anda akan mendapatkan beberapa potongan kecil buah, yang bisa membuat smoothie Anda "lebih manis." Atau tambahkan segenggam es batu untuk mendapatkan smoothie kental yang lebih tebal tanpa menambahkan kalori ekstra.
Tambahkan Aroma Rendah Kalori
Rempahkan smoothie Anda dan tambahkan variasi dengan bumbu rendah kalori. Bumbu dan add-in tertentu dapat membantu Anda mencegah kebosanan, dan menambahkan rasa pada minuman Anda sehingga Anda tidak perlu beralih ke suplemen bergula atau berlemak. Perbaiki cokelat Anda, misalnya dengan menambahkan satu sendok makan bubuk coklat ke smoothie Anda - hanya memiliki 11 kalori. Bubuk kakao juga menawarkan beberapa manfaat nutrisi; itu memasok 8 persen dari nilai harian untuk serat, menawarkan sejumlah kecil mineral seperti mangan dan tembaga, dan dikemas dengan antioksidan yang bermanfaat.
Menambahkan kayu manis ke smoothie Anda juga bisa menciptakan ilusi lebih manis tanpa menambahkan sejumlah kalori. Atau bumbu smoothie dengan sejumput cabai rawit atau cabe merah pedas; Ini bisa membantu mengurangi nafsu makan Anda, catat sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Fisiologi dan Perilaku di tahun 2011.
Diet Smoothies to Try
Mulailah hari Anda dengan smoothie sarapan ramah makanan. Cukup campurkan susu tanpa lemak, 1 cangkir bayam cincang, batangnya dilepas; secangkir buah beku; dan satu sendok makan biji rami untuk smoothie dengan 180 kalori. Saat Anda terbiasa dengan rasa smoothies hijau, cobalah menumbuhkan jumlah sayuran hijau sampai 2 atau 3 cangkir, dan pergi untuk mencicipi sayuran yang lebih kuat, seperti kangkung. Jadikan smoothie lebih tebal dengan menambahkan sesendok ekstra biji rami tanah, atau dapatkan lebih banyak protein dengan menambahkan yogurt Yunani atau satu sendok bubuk protein.
Cobalah smoothies yang terinspirasi untuk membantu memuaskan gigi manis Anda tanpa merusak diet Anda. Campuran susu almond rasa vanili, secangkir cranberry beku, sesendok biji rami, satu sendok teh kayu manis dan beberapa tetes cairan stevia tercampur menjadi smoothie "cranberry crumble" yang memiliki kira-kira 175 kalori. Untuk twist citrusy, tambahkan beberapa tetes ekstrak jeruk atau sedikit bunga oranye. Secangkir susu almond vanilla dicampur dengan pisang beku kecil, segenggam bayam dan sejumput kayu manis membuat smoothie "roti pisang" lezat dengan kira-kira 195 kalori. Atau sediakan keinginan coklat Anda dengan smoothie yang terbuat dari secangkir susu tanpa lemak, stroberi beku, bubuk coklat dan serpih paprika merah untuk smoothie "cina tertutup cokelat" yang kaya akan antioksidan dan memasok sekitar 150 kalori.
Menciptakan Diet yang Seimbang
Sementara smoothies dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak nutrisi dan berkontribusi pada rencana diet yang sehat, makanan Anda tidak boleh berputar seputar minum smoothies sepanjang hari sebagai pengganti makanan Anda. Sebuah rencana diet yang didasarkan semata-mata atau sangat pada smoothies, dengan mengesampingkan makanan sehat lainnya, dihitung sebagai makanan ringan, menurut University of Wisconsin. Sambil minum smoothies untuk setiap makan secara teoritis memungkinkan Anda menurunkan berat badan - selama Anda menciptakan defisit kalori - Anda tidak akan mengembangkan keterampilan memasak dan penghargaan untuk makanan sehat yang Anda perlukan untuk kesuksesan jangka panjang. Begitu Anda memulai diet hanya smoothie - yang akan Anda lakukan, karena itu tidak berkelanjutan - Anda lebih cenderung kembali ke kebiasaan makan lama dan mendapatkan kembali berat badan.
Sebagai gantinya, gunakan smoothies sebagai bagian dari diet seimbang. Jika Anda menikmati smoothie on-the-go untuk sarapan pagi, cobalah salad bayam dengan salmon atau sandwich kalkun, selada dan tomat pada roti gandum untuk makan siang, lalu beberapa tuna bakar panggang, quinoa dan sayuran panggang untuk makan malam. Atau jika Anda pergi untuk mengisi smoothie saat makan siang, pastikan Anda sarapan yang sehat - seperti telur orak-arik dengan sayuran, atau oatmeal dengan buah - dan makanan sehat biasa, seperti tumis ayam, untuk makan malam.
Jika Anda khawatir Anda terlalu mengandalkan smoothie untuk menurunkan berat badan, berkonsultasilah dengan ahli gizi yang dapat membantu mengembangkan rencana makan penurunan berat badan yang sesuai dengan selera, keterampilan memasak dan jadwal Anda.
