Biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, termasuk bit, adalah sumber serat makanan yang meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Gula, air, vitamin dan mineral dari bit diserap melalui dinding usus ke aliran darah Anda. Tubuh Anda tidak bisa mencerna atau menyerap serat dari bit, jadi karbohidrat kompleks ini tetap berada di dalam usus Anda untuk melayani fungsi lainnya. Bit dan banyak sayuran lainnya mengandung serat serat larut dan tidak larut.
Video of the Day
Kandungan Serat
Pelepasan irisan bit 1/12 berisi 1. 7 g serat total, termasuk 0. 7 g serat larut. Serat larut dari dalam sel tanaman bit larut dalam air di dalam usus Anda. American Heart Association juga menekankan pentingnya bit sebagai makanan tinggi serat yang tidak larut. Serat tak larut yang berasal dari dinding sel bit tidak bercampur dengan air. Sebagai gantinya, ia menyediakan nutrisi yang meningkatkan fungsi usus normal.
Serat Larut Larut
Serat larut dari bit larut dalam air di dalam usus Anda dan menggabungkannya dengan asam empedu untuk membentuk zat seperti gel yang dikeluarkan dari tubuh Anda di tinja Anda. Bila hati Anda mengidentifikasi penurunan kadar asam empedu, ia menarik beberapa kolesterol dari area penyimpanan di dalam hati untuk menciptakan lebih banyak asam empedu. Ketika hati menyimpan kolesterol turun, hati menarik lebih banyak kolesterol dari darah yang mengalir melewatinya dan menggunakan kolesterol tersebut untuk menggantikan toko yang hilang. Tingkat kolesterol total dan low-density lipoprotein, atau kolesterol jahat, dalam tetes darah Anda, menurunkan faktor risiko penyakit arteri koroner Anda.
Serat Serat tidak larut
Serat yang tidak larut dari bit tetap berada di dalam usus Anda, di mana ia membentuk tinja yang lebih besar dan lembut yang melewati saluran pencernaan Anda dengan mudah. Anda dapat memiliki buang air besar tanpa tegang, yang mengurangi risiko Anda terkena sembelit kronis, wasir, divertikulosis atau divertikulitis.
Meningkatkan Asupan Serat
Dengan 1. 7 g serat total per porsi, bit tidak memenuhi kriteria 2. 5 sampai 4 g per porsi yang merupakan sumber serat yang baik. Tambahkan bit ke salad berwarna yang berisi jelai, jeruk, stroberi dan apel untuk meningkatkan kandungan serat larut. Anda juga bisa menambahkan bahan yang kaya serat tak larut, seperti sayuran berdaun gelap, kacang-kacangan dan sayuran, termasuk brokoli dan kembang kol.
