Sona masoori adalah sejenis nasi putih India, kebanyakan ditanam di daerah Andra Pradesh dan Karnataka di India, menurut Rempah-rempah dari Situs India Ini adalah beras medium-grain, aromatik yang ringan dan rendah dalam pati. Sona masoori biasanya digunakan dalam masakan seperti pongal manis, biryani, idlis dan nasi goreng. Mengetahui informasi gizi dapat membantu Anda menentukan bagaimana hal itu sesuai dengan rencana makan Anda.
Video of the Day
Kalori
Porsi nasi sona masoori 45 gram yang setara dengan sekitar 1 cangkir nasi, mengandung 160 kalori. Sebagai perbandingan, porsi 45 gram nasi mentah tanpa biji mentah mengandung 164 kalori. Menyeimbangkan asupan kalori Anda sangat penting untuk pemeliharaan berat badan dan kesehatan jangka panjang. Mengetahui jumlah kalori dalam porsi nasi sona masoori bisa memudahkan Anda untuk melacak dan menyeimbangkan asupan kalori Anda.
Karbohidrat
Sebagian besar kalori dalam nasi sona masoori berasal dari kandungan karbohidratnya. Sajian nasi 45 gram yang sama mengandung 35 gram karbohidrat. Sona masoori beras tidak mengandung serat apapun. Karbohidrat adalah nutrisi penting, dan harus menyediakan sebagian besar asupan kalori Anda. Mereka memberi tubuh Anda energi dan mempromosikan fungsi jantung, otak, hati dan ginjal Anda dengan tepat. Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2010 merekomendasikan agar Anda memperoleh 45 sampai 65 persen kalori Anda dari karbohidrat, yang sebagian besar harus berasal dari makanan bergizi. Sementara jumlah biji-bijian serat rendah dalam makanan sehat, pilih varietas serat yang lebih tinggi, seperti beras merah, nasi dan gandum, paling sering.
Protein
Sona masoori rice memang menyediakan beberapa protein, dengan 4 gram protein dalam porsi 45 gram. Protein dalam beras tidak menyediakan semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein yang tidak lengkap. Namun, jika Anda mengonsumsi makanan seimbang yang mencakup biji-bijian, sayuran, kacang-kacangan, biji dan kacang-kacangan lainnya, Anda harus memenuhi kebutuhan asam amino esensial Anda. Kebutuhan protein harian berbeda dengan jenis kelamin, usia dan kesehatan. Wanita dewasa dalam kesehatan yang baik membutuhkan 46 gram protein sehari, dan pria dewasa dalam kesehatan yang baik membutuhkan 56 gram.
Lemak dan Sodium
Sona masoori beras bebas lemak bebas dan bebas sodium. Sementara lemak dan sodium adalah nutrisi penting, kebanyakan orang Amerika mengkonsumsi terlalu banyak. Asupan lemak dan sodium yang tinggi dapat menyebabkan risiko lebih besar terkena penyakit jantung. Untuk diet seimbang, Anda harus membatasi lemak 20 sampai 35 persen dari kalori harian Anda, dengan sebagian besar lemak berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan di minyak nabati, kacang-kacangan, biji-bijian dan ikan berlemak. USDA merekomendasikan asupan natrium kurang dari 2, 300 miligram per hari, tetapi jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, Anda harus membatasi sodium sampai kurang dari 500 miligram per hari.
