Kram perut Setelah Makan Brokoli

Kram perut sering disebabkan oleh makan berlebihan, namun mengkonsumsi makanan tertentu dapat memiliki efek yang sama. Makanan yang sulit dicerna, seperti brokoli, sering menjadi biang keladinya, karena meningkatkan jumlah gas di usus Anda. Dalam kasus yang jarang terjadi, kram adalah karena alergi makanan, tapi biasanya Anda mengalami rasa sakit itu bersamaan dengan gejala alergi lainnya, seperti gatal. Sebagian besar kram perut akhirnya hilang dengan sendirinya, tapi hubungi dokter Anda jika rasa sakit terus berlanjut untuk waktu yang lama atau jika Anda menduga ada reaksi alergi.

Masalah Brokoli

Brokoli adalah salah satu dari beberapa makanan yang mengandung rafinosa, yang merupakan gula kompleks. Manusia tidak memiliki enzim yang tepat - yang dikenal sebagai alpha-galactosidase - di usus kecil untuk memecah gula, sehingga bisa dikirim ke usus besar, di mana bakteri memecahnya. Proses ini menciptakan banyak gas, berpotensi menyebabkan kram. Makanan lain yang mengandung raffinose termasuk kacang-kacangan, kecambah Brussel, asparagus dan biji-bijian - yang kesemuanya merupakan penyebab umum gas di usus. Beberapa sayuran lainnya juga mengandung jejak rafinosa. Meskipun manusia tidak memiliki enzim yang tepat untuk memecah rafinosa, tidak semua orang mengalami gejala yang sama dengan mengonsumsinya.

Penyebab Lain

Brokoli mentah yang belum dibersihkan dengan baik, dimasak atau disimpan bisa terkontaminasi bakteri berbahaya, seperti salmonella. Hal ini berpotensi menyebabkan keracunan makanan jika Anda memakannya, yang bisa menyebabkan kram, kembung, gas, demam, diare atau muntah. Kasus ringan mungkin hanya menyebabkan kram parah. Yang kurang umum, kram merupakan gejala dari masalah lain, seperti alergi makanan atau gangguan pencernaan yang mendasarinya. Alergi makanan sering berakibat pada gejala tambahan, seperti kesemutan di mulut atau bibir, gatal, bersin, gatal-gatal atau mual. Gejala yang lebih parah bisa meliputi penutupan tenggorokan, nyeri dada dan pingsan. Gangguan pencernaan tertentu, seperti sindrom iritasi usus besar, bisa termasuk kram sebagai gejala.

Kemungkinan Solusi

Anda dapat mengatasi kram perut yang disebabkan semata-mata karena kesulitan mencerna brokoli dengan menghindari brokoli dan makanan lain yang mengandung rafinosa, atau Anda bisa mengkonsumsi suplemen alfa-galaktosidase sebelum Anda makan brokoli.Jika Anda menduga Anda alergi terhadap brokoli, hubungi dokter, untuk pengujian. Anda mungkin menemukan bahwa Anda juga alergi terhadap makanan lain. Jika kram parah atau berlangsung selama beberapa jam, bisa jadi keracunan makanan atau reaksi alergi yang parah. Dalam kasus ini, segera dapatkan bantuan medis. Jika Anda mengalami kram perut disertai gejala lain - seperti mual, diare, atau konstipasi - dan ini terjadi pada waktu lain di siang hari atau di malam hari, Anda mungkin memiliki gangguan pencernaan yang mendasarinya. Berbicaralah dengan praktisi kesehatan yang berkualifikasi tentang gejala Anda.