Sakit perut setelah makan pizza dapat disebabkan oleh berbagai kondisi, namun kemungkinan besar terkait dengan alergi makanan, intoleransi laktosa atau penyakit celiac. Penting agar Anda berbicara dengan dokter tentang gejala Anda sebelum Anda mencoba merawatnya. Pizza mengandung produk susu, gandum dan kedelai. Ketiga ramuan ini bisa memicu berbagai komplikasi pencernaan, berdasarkan kondisi Anda. Jika sakit Anda parah, Anda perlu segera menghubungi dokter Anda.
Video of the Day
Alergi Makanan
Jika Anda alergi terhadap susu, gandum atau kedelai, Anda akan mengalami sakit perut setelah makan pizza. Tiga dari alergen makanan yang paling umum terkandung dalam pizza: susu, gandum dan kedelai. Klinik Medis Universitas Maryland menyatakan bahwa alergi makanan jauh lebih jarang terjadi daripada yang dipikirkan kebanyakan orang, yang mempengaruhi sekitar 2 persen populasi orang dewasa Amerika. Jika Anda alergi terhadap makanan, sistem kekebalan tubuh Anda akan mengeliminasi protein dengan bahan berbahaya dan mulai mempertahankan tubuh seolah-olah diserang. Ini memicu produksi antibodi imunoglobulin E. Antibodi ini mengeluarkan banyak bahan kimia yang menyebabkan gejala alergi, seperti sakit perut, diare, muntah dan mual.
Penyakit Celiac
Penyakit seliaka adalah kondisi umum yang berkaitan dengan makan produk gandum. Kebanyakan adonan pizza terbuat dari tepung terigu, mengandung gluten. Gluten adalah salah satu protein yang ditemukan dalam gandum. Jika Anda memiliki penyakit celiac, sistem kekebalan tubuh Anda menyerang villi di usus kecil saat Anda makan gluten. Villi adalah benda mirip rambut kecil yang melapisi usus halus Anda yang menyerap nutrisi dan protein ke dalam tubuh. Penyebab kondisi ini masih belum diketahui, namun makan gluten bisa menyebabkan sakit perut parah dan kerusakan jangka panjang.Penyakit Gastrointestinal Reflux
Penyakit refluks gastrointestinal, atau GERD, mungkin juga bertanggung jawab atas ketidaknyamanan setelah makan pizza. Beberapa topping pizza biasa, termasuk tomat dalam saus pizza, tomat sendiri, pepperoni dan bawang dapat memperburuk GERD.Jika Anda menderita gejala setelah makan pizza, bereksperimen dengan mengangkat topping untuk melihat mana yang menyebabkan masalah.
