Desember adalah saat yang tepat untuk pesta liburan — dan semua suguhan lezat yang menyertai mereka. Tetapi, menurut sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Medical Hypotheses , bahwa peningkatan gula tidak hanya mempengaruhi pinggang Anda secara potensial — itu juga dapat menyebabkan blues liburan. Para peneliti dari University of Kansas menganalisis berbagai data tentang efek fisiologis dan psikologis dari mengonsumsi gula tambahan, yang ada di banyak makanan penutup liburan tercinta. Dan mereka menentukan bahwa makan terlalu banyak gula di sekitar liburan dapat memiliki efek yang sama seperti minum terlalu banyak alkohol.
"Alkohol pada dasarnya adalah kalori murni, energi murni, tidak bergizi, dan sangat beracun pada dosis tinggi, " kata rekan penulis studi Stephen Ilardi, PhD, seorang profesor psikologi klinis di University of Kansas, dalam sebuah pernyataan. "Gula sangat mirip. Kami sedang belajar tentang depresi, orang yang mengoptimalkan diet mereka harus menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan otak dan kebanyakan menghindari racun potensial ini."
Ini terutama berlaku bagi mereka yang rentan terhadap depresi musiman, yang mempengaruhi sekitar setengah juta orang Amerika. Seperti halnya minum beberapa gelas anggur, makan sekotak kue mungkin memberikan perasaan nyaman dan gembira sementara, tetapi secara keseluruhan bisa membuat Anda merasa lebih buruk jika dikonsumsi secara teratur dalam jumlah besar.
"Ketika kita mengkonsumsi permen, mereka bertindak seperti obat, " kata Ilardi. "Mereka memiliki efek peningkatan suasana hati segera, tetapi dalam dosis tinggi mereka juga dapat memiliki konsekuensi jangka panjang yang paradoks dan merusak dari membuat suasana hati menjadi lebih buruk, mengurangi kesejahteraan, meningkatkan peradangan dan menyebabkan penambahan berat badan."
Ilardi juga mengatakan bahwa "sebagian besar orang dengan depresi memiliki tingkat peradangan sistemik yang tinggi, " dan karena mengonsumsi gula dalam jumlah berlebihan telah dikaitkan dengan peradangan tingkat rendah, "hormon peradangan ini secara langsung dapat mendorong otak ke keadaan depresi berat."
Seperti halnya alkohol, apa yang dianggap sebagai "terlalu banyak" sering tergantung pada orang tersebut, dan "tidak ada pendekatan satu-ukuran-untuk-semua untuk memprediksi dengan tepat bagaimana tubuh seseorang akan bereaksi terhadap makanan yang diberikan pada dosis tertentu." Namun, sebagai aturan praktis, Ilardi menyarankan mengikuti pedoman yang ditetapkan oleh American Heart Association, yang merekomendasikan membatasi asupan gula tambahan harian Anda menjadi 100 kalori untuk wanita dan 150 kalori untuk pria. Sayangnya, itu kurang dari satu potong kue, jadi jika Anda memilih untuk memanjakan diri, lakukan dengan bijak!
