Kandungan Gula Anggur Tanpa Biji Merah

dr Zaidul Akbar - bahaya makan buah tanpa biji

dr Zaidul Akbar - bahaya makan buah tanpa biji
Kandungan Gula Anggur Tanpa Biji Merah
Kandungan Gula Anggur Tanpa Biji Merah
Anonim

Rasa manis dan asam yang alami dari anggur merah tanpa biji membuat mereka camilan ideal untuk sepanjang waktu. Satu cangkir anggur tanpa biji merah memenuhi setengah dari asupan buah harian Anda yang direkomendasikan dan hanya mengandung 104 kalori, 0. 24 g lemak dan 27. 33 g karbohidrat. Karbohidrat dengan anggur tanpa biji merah adalah kombinasi gula dan serat. Hanya satu porsi anggur yang menyediakan 1. 4 g serat, memenuhi lebih dari 5 persen kebutuhan asupan serat harian Anda. Ada tiga jenis utama gula dengan anggur tanpa biji merah; sukrosa, glukosa dan fruktosa.

Video of the Day

Total Gula

Satu cangkir anggur tanpa biji merah mengandung 23. 37 g gula total. Saat ini, tidak ada asupan asupan harian yang direkomendasikan untuk gula. Gula adalah jenis karbohidrat yang digunakan tubuh untuk bahan bakar. Penting untuk mengkonsumsi karbohidrat kompleks, seperti anggur tanpa biji merah, yang mengandung gula alami dan serat, berlawanan dengan gula tambahan. Karbohidrat kompleks lebih efisien digunakan oleh tubuh, dan kandungan seratnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Sukrosa

Dari 23. 37 g gula total dengan anggur tanpa biji merah, 0. 23 g berasal dari sukrosa. Sukrosa, juga dikenal sebagai gula meja, adalah gula kompleks yang dibuat dengan menggabungkan gula sederhana, glukosa dan fruktosa. Tanaman dan buah-buahan, seperti anggur merah tanpa biji, gunakan sukrosa sebagai cara untuk menyimpan energi.

Juga dikenal sebagai dekstrosa, glukosa adalah gula sederhana yang merupakan sumber energi utama tubuh. Hampir setengah dari gula yang terkandung dalam anggur tanpa biji merah berasal dari glukosa. Satu cangkir anggur tanpa biji merah memberi 10. 87 g glukosa. Fruktosa Fruktosa adalah gula sederhana alami yang ditemukan terutama pada madu dan buah. Ini hampir 1. 5 kali lebih manis dari sukrosa. Satu cangkir anggur tanpa biji merah mengandung 12. 28 g fruktosa. Sebagian besar manisnya anggur tanpa biji merah adalah karena kandungan fruktosa tinggi mereka. Tidak seperti sirup jagung fruktosa, sirup fruktosa tinggi adalah gula buatan manusia yang dibuat dengan mengubah glukosa menjadi fruktosa dengan menggunakan enzim. Sirup jagung fruktosa tinggi ditambahkan ke banyak makanan seperti biskuit, biskuit dan makanan panggang lainnya, untuk membantu menambahkan rasa manis.