Presentasi - dengan warna dan bentuknya yang berani - sama pentingnya dengan rasa ketika datang ke sushi, dan ubi jalar yang semarak membuat pilihan estetis untuk gulungan. Gulungan sushi ubi jalar kebanyakan dibuat dengan tempura-style, atau goreng, ubi jalar dan mungkin lebih tinggi lemaknya dibanding sushi gulung lainnya. Mengetahui informasi nutrisi dapat membantu Anda menentukan bagaimana hal itu sesuai dengan rencana diet Anda.
Video Hari Ini
Kalori
Karena ini adalah makanan buatan tangan, informasi nutrisi penggorengan ubi jalar sushi Anda bisa bervariasi, tergantung pada pembuat gulungan dan proporsi bahannya. Kalori dalam roti sushi tempura enam potong bisa berkisar antara 105 sampai 277 kalori. Sebagai perbandingan, gulungan sushi enam potong California bisa menghasilkan hingga 400 kalori. Saat mencoba membatasi asupan kalori Anda untuk menurunkan berat badan, sushi gulung ala tempura bisa membuat pilihan kalori lebih rendah.
Lemak
Kandungan lemak dari gulungan sushi ubi jalar juga bisa bervariasi, mulai dari 0, 5 gram sampai 14 gram per porsi enam porsi. Sebagai perbandingan, gulungan sushi California mengandung 5 gram lemak total. Gulungan sushi ubi jalar rendah lemak jenuh dan kolesterol dengan sekitar 0, 5 gram lemak jenuh dan 15 miligram kolesterol. Membatasi asupan lemak jenuh dan kolesterol diet dapat mengurangi risiko Anda terkena kadar kolesterol darah tinggi. Asupan lemak jenuh Anda harus kurang dari 10 persen asupan kalori harian Anda, dan kolesterol diet kurang dari 300 miligram per hari.
Karbohidrat
Baik ubi jalar maupun beras berkontribusi pada kandungan karbohidrat dari sushi gulung manis. Satu porsi enam potong melayani mengandung 22 sampai 48 gram karbohidrat, dan sekitar 2. 9 gram serat. Karbohidrat dalam makanan memasok tubuh Anda dengan energi. Asupan karbohidrat harian Anda bervariasi, tergantung pada kebutuhan kalori Anda, tetapi harus berkisar antara 45 sampai 65 persen dari total asupan kalori Anda. Untuk perspektif, jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori, Anda memerlukan sekitar 225 sampai 325 gram karbohidrat per hari.
Protein
Gulungan sushi ubi jalar mengandung 2 sampai 4, 5 gram protein, bukan sumber yang signifikan. Namun, jika Anda makan makanan seimbang, Anda harus bisa memenuhi kebutuhan protein Anda dari sumber makanan lainnya. Secara umum, wanita dewasa membutuhkan sekitar 46 gram protein sehari, dan pria dewasa membutuhkan sekitar 56 gram sehari.
Sodium
Sushi bisa tinggi sodium. Namun, roti sushi ubi jalar membuat pilihan sodium rendah dengan sodium 9 sampai 125 miligram per porsi. Mengkonsumsi sodium terlalu banyak dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi; usahakan agar asupan harian Anda kurang dari 2, 300 miligram per hari. Vitamin dan Mineral
