Dalam dunia yang menghindari karbohidrat, menggali ke dalam semangkuk pasta bisa terasa seperti puncak dekadensi. Namun, sering kali saus yang kita tambahkan menjadi spageti kita membuat lebih banyak kerusakan pada diet kita dalam jangka panjang. Senang rasanya berpikir bahwa toples saus di dapur Anda memiliki lebih dari sayuran dan rempah-rempah di dalamnya, banyak saus yang dibeli di toko penuh dengan lemak, gula, dan natrium. Bahkan, hanya setengah cangkir saus tomat tertentu dapat mengemas tujuh gram gula yang mengejutkan.
Jadi, bagaimana seharusnya Anda menaburkan mie itu? Dalam hal kesehatan Anda, pesto berbasis sayuran adalah pilihan terbaik Anda. Lebih khusus lagi, kale dan arugula dari Stonewall Kitchen ini memiliki semua yang Anda inginkan dari saus yang dibeli di toko. Resep ini tidak hanya mengandung satu gram gula per sajian, tetapi juga mengandung banyak manfaat kesehatan.
Pertama dan terutama, kangkung dan arugula yang digunakan dalam resep tidak hanya basa rendah kalori, mereka dapat membuat Anda lebih gesit secara mental. Faktanya, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Neurology mengaitkan asupan hijau dengan penurunan tingkat penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
Resepnya juga tidak membungkuk untuk jantung Anda. Antara kacang walnut dan minyak zaitun dalam resep, pesto ini dapat memberi Anda dorongan kardiovaskular utama. Penelitian yang dilakukan di Sekolah Kesehatan Publik TH Chan di Harvard mengungkapkan bahwa konsumsi kacang dikaitkan dengan risiko serangan jantung yang lebih rendah. Dan tidak hanya minyak zaitun yang menyehatkan jantung, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Heart Association Circulation mengungkapkan bahwa diet Mediterania termasuk minyak zaitun sebenarnya dapat mengurangi jumlah kolesterol yang menumpuk di arteri.
Jadi, sebelum Anda membuang waktu sebentar membaca stoples saus yang tidak sehat itu di supermarket lokal Anda, perhatikanlah pesto Stonewall Kitchen. Dan ketika Anda ingin menjadikan setiap makanan pemenang untuk kesehatan Anda, tambahkan 25 Makanan yang Membuat Anda Tetap Muda Selamanya dalam rutinitas Anda!
