Meskipun Anda mungkin akan membersihkan meja secara teratur, tidak semua bagian dapur mendapatkan perawatan menyeluruh. Oven sangat mudah diabaikan, kadang-kadang selama bertahun-tahun. Dengan penggunaan rutin, mereka membangun kekacauan yang sulit dibersihkan. Namun, satu hal yang lebih buruk daripada kekacauan itu adalah pembersih yang digunakan untuk memberantasnya. Sayangnya, sebagian besar pembersih oven konvensional penuh dengan bahan kimia berbahaya. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Clinical Pediatrics , pembersih oven bertanggung jawab atas 23 persen dari sekelompok anak yang menderita cedera karena menelan bahan korosif. Lebih menakutkan lagi, Annals Of Emergency Medicine melaporkan kasus luka bakar parah pada wajah hanya karena bersentuhan dengan pembersih oven aerosol.
Karena risiko tinggi cedera, atau bahkan kematian, dari pembersih oven konvensional, banyak orang memilih untuk tidak memilikinya di rumah mereka. Bahkan produk yang dipasarkan sebagai "alami" kadang-kadang termasuk label peringatan yang menunjukkan bahwa produk tersebut bersifat korosif, menjadikannya sama berbahayanya. Fitur self-clean oven Anda juga bisa berbahaya bagi orang dan hewan peliharaan, artinya hanya berpotensi aman untuk dapur yang berventilasi sangat baik. Faktanya, penelitian yang diterbitkan oleh Dewan Sumber Daya Lingkungan Badan Perlindungan Lingkungan California, fungsi pembersihan diri meningkatkan partikel, serta jumlah formaldehida, nitrogen dioksida, dan karbon monoksida di udara dalam ruangan.
Jadi, bagaimana Anda bisa membersihkan oven dengan aman? Campuran soda kue dan cuka adalah pilihan alami yang populer untuk membersihkan oven. Sayangnya, itu tidak sepenuhnya tanpa risiko. Mencampur bahan-bahan asam dan basa dapat membuat zat pembersih yang kuat, tetapi juga bisa meledak jika dilakukan dengan tidak benar. Untungnya, ada pembersih tugas berat yang cocok untuk oven yang tidak mengandung bahan beracun. Opsi seperti Thieves Household Cleaner dan Method Kitchen Degreaser tidak korosif dan tidak menimbulkan risiko kesehatan yang serius. Pembersih non-toksik juga menggunakan minyak esensial untuk memotong minyak yang mengeluarkan aroma yang menyenangkan. Sedikit lemon-verbena pasti mengalahkan asap berbahaya dari produk kimia atau pembersihan sendiri bersuhu tinggi.
Setelah Anda memiliki pembersih non-toksik berkualitas baik, saatnya untuk menyiapkan oven. Mulailah dengan menghapus semua rak dan peralatan lainnya, seperti batu pizza dan termometer, bersama dengan potongan puing yang lebih besar. Setelah oven bersih, semprotkan pada pembersih yang banyak dan biarkan selama dua hingga dua belas jam, tergantung seberapa kotornya. Tidak apa-apa untuk membiarkannya duduk semalam. Setelah siap untuk menggosok, lengkapi diri Anda dengan sarung tangan karet dan sabut gosok logam atau sikat untuk menggosok area yang terjebak pada kotoran. Setelah digosok seluruhnya sesuai kebutuhan, bersihkan oven dengan lap basah atau handuk kertas. Jika masih ada bintik-bintik yang tersisa pada kotoran, semprotkan dengan murah hati dengan pembersih. Biarkan produk setidaknya selama 15 menit dan gosok hingga bersih. Bersihkan oven lagi dengan handuk lembab sampai terlihat benar-benar baru. Sekarang oven sudah bersih dan bersih, Anda bisa merayakannya dengan menggunakannya untuk memasak Steak di Rumah Seperti Pro.