Dokter bedah plastik Beverly Hills, Richard Ellenbogen, MD, memahat kesempurnaan tubuh orang lain, tetapi untuk sementara waktu ia bukan contoh yang baik bagi pasiennya. "Berat badan saya telah menjadi perjuangan bagi saya seumur hidup, " kata Dr. Ellenbogen. Itu semua berubah ketika seorang pasien memberitahunya tentang Makan Segar. Perusahaan yang berbasis di California Selatan ini membawa tiga makanan kemasan, camilan, dan makanan penutup ke rumah Anda setiap pagi. Dan kita tidak berbicara tentang makanan kelinci: "Saya makan frittata untuk sarapan, salad Yunani untuk makan siang, dan steak kerbau bakar untuk makan malam, " kata Dr. Ellenbogen. Dia kehilangan 35 pound dalam waktu dua bulan sejak memulai rencana, perampingan dari 206 menjadi 171.
Ada sedikit kelonggaran dalam hal menu (semua klien menerima makanan yang sama), tetapi diet tersebut bekerja karena nutrisi sudah di-prapsi dan makanan sudah dipreportasi, kata ahli diet terdaftar Meg Moreta, yang membantu mengembangkan menu. Jika panekuk kaya karbohidrat disajikan untuk sarapan, misalnya, daging dan sayuran rendah lemak mengisi makan malam, dan makanan penutup dijaga ukuran gigitannya.
Meski begitu, Dr. Ellenbogen tidak pernah merasa lapar; makanan tinggi serat, biji-bijian, dan protein tanpa lemak, yang semuanya membakar lambat untuk membuatnya kenyang lebih lama. Tentu saja, tidak ada makan di luar (melakukan hal itu akan meniadakan upaya dietnya). Penyesuaian lainnya? "Saya harus menyingkirkan setengah pakaian saya karena terlalu besar, " kata Dr. Ellenbogen. Untuk tips makan yang lebih sehat, lihat Cara Terbaik Tunggal untuk Meningkatkan Metabolisme Anda Setiap Hari.
1 Sarapan 6:00 pagi
Shutterstock
2 pancake blueberry (dibuat dengan yogurt dan bukannya mentega)
2 iris daging kalkun
8 ons air
8 ons kopi hitam dengan pemanis buatan
2 Snack 10:30 pagi
1 apel Granny Smith dengan 2 sendok makan mentega kacang kedelai
8 ons air
3 Makan Siang jam 12:00 siang
Shutterstock
Salad ayam sayur Thailand dengan wortel, kacang polong, rebung, selada romaine, tauge, mie beras, dan kacang mede, dengan minyak canola dan saus jeruk
8 ons air
4 Snack 2:30 siang
Shutterstock
Segenggam kecil anggur merah (sekitar 17)
8 ons air
5 Makan Malam jam 6:00 sore
Cajun Salmon
Kacang lima dan labu kukus
8 ons air
6 Makanan Penutup 19:00
Tukang roti berry 2 ons
