Pernahkah Anda memesan sandwich klub dan bertanya-tanya bagaimana bisa disebut itu? Lagi pula, begitu banyak sandwich lain memiliki nama yang dengan jelas mengidentifikasi apa yang Anda makan. Sandwich keju panggang berisi keju panggang, lelehan tuna terdiri dari gundukan salad tuna hangat, dan BLT adalah singkatan dari "bacon, selada, dan tomat" (tetapi Anda tidak perlu saya memberi tahu Anda tentang itu).
Tapi bagaimana dengan sandwich klub? Apakah itu seperti Reuben sandwich - daging kornet, keju Swiss, asinan kubis, dan saus Rusia, dipanggang di antara irisan roti gandum hitam - yang memiliki banyak cerita asli, termasuk satu tentang aktris Broadway terkenal yang mengunjungi Reuben Delicatessen di New York City suatu malam di tahun 1914 ketika lemari sangat terbuka? Apakah itu dipopulerkan di klub tertentu, mungkin? Atau adakah Marjorie Club yang perlu berterima kasih atas kelezatan ini?
Rupanya, asal usul nama itu jauh lebih sederhana daripada yang Anda pikirkan. Seperti BLT, surat-surat sandwich klub mengungkapkan apa yang ada di dalamnya. Club adalah singkatan dari "chicken and lettuce under bacon."
Warga London Will Taylor baru-baru ini menyadari hal ini di Twitter.
Saya 27 dan baru saja menemukan sandwich klub berarti ayam & selada di bawah daging - pikiran meledak
- Will Taylor (@ Will_Tayls91) 14 Mei 2018
Pikiran orang-orang meledak.
Tidak mungkin
- Laura Slater (@_LauraSlater) 15 Mei 2018
Namun harus disebutkan bahwa, seperti halnya Ruben, asal usul nama itu masih diperdebatkan. Kisah asal paling populer dari sandwich pencakar langit ini adalah bahwa ia ditemukan pada tahun 1894 di sebuah rumah judi eksklusif di Saratoga Springs, New York, yang disebut Saratoga Club House. Teori ini didukung oleh fakta bahwa nama alternatif untuk sandwich klub adalah sandwich clubhouse.
Beberapa sumber mengatakan itu dibuat oleh Fraser Scrutton di Union Club eksklusif New York City, yang berisi resep awal untuk sandwich Union Club, terdiri dari "dua potong roti Graham panggang, dengan lapisan kalkun atau ayam dan ham di antara mereka, disajikan hangat. " Tentu saja, tweak kuliner itu membawa sampai hari ini; sandwich klub tidak harus memiliki ayam sebagai bahan utamanya.
Apa pun asalnya, sangat penting bahwa sandwich lezat ini disajikan dalam segitiga. Serius, itu didukung oleh sains: Sandwich Rasanya Lebih Baik Saat Dipotong Setengahnya.
