Semua orang tahu bahwa generasi Millenial suka alpukat. Apakah itu disebarkan dengan roti bakar, digunakan sebagai pengganti roti burger, atau digoreng dan disajikan dengan chipotle mayo, buah hijau ini ada di mana-mana. Bahkan, alpukat begitu populer sehingga beberapa anak muda bahkan menggunakannya untuk melamar.
Sekarang, dalam apa yang tampak seperti mimpi yang menjadi kenyataan bagi penggemar alpukat, Universitas Loma Linda, bersama dengan Penn State, Tufts dan UCLA sedang mencari 1.000 orang untuk makan alpukat demi ilmu pengetahuan. Dan para peserta yang beruntung bahkan akan mendapatkan $ 300 setelah mereka menyelesaikan studi, yang mengeksplorasi apakah alpukat dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Meskipun merupakan salah satu buah yang lebih banyak kalori di luar sana (yang berukuran sedang menghasilkan sekitar 227 kalori) , alpukat telah menjadi sangat populer di kalangan orang yang sadar kesehatan berkat "lemak baik" mereka, kandungan karbohidrat rendah, dan vitamin. Sebuah studi 2013 menemukan bahwa, memang, orang yang makan alpukat secara teratur tampaknya memiliki BMI yang lebih sehat, lebih sedikit lemak perut, dan pengurangan risiko penyakit jantung dan diabetes, meskipun tidak jelas apakah alpukat itu benar-benar kekuatan pendorong di balik manfaat ini — atau apakah para peserta menuai ganjaran dari makan makanan nabati yang tinggi.
Sekarang, para peneliti ingin mengetahui apakah alpukat benar-benar memiliki dampak magis pada lingkar pinggang kita.
Untuk mengambil bagian dalam uji coba, peserta harus berusia 25 tahun atau lebih dan bersedia untuk mengunjungi kampus Universitas Loma Linda (LLU) di California Selatan setiap dua minggu. Peserta laki-laki harus mengukur setidaknya 40 inci di sekitar pinggang, dan peserta perempuan harus memiliki setidaknya pinggang 35 inci. Anda juga harus mau makan satu alpukat per hari selama enam bulan (dalam kelompok uji) atau membatasi diri Anda tidak lebih dari dua alpukat per hari selama dua bulan (kelompok kontrol). Karena ini adalah uji coba acak, Anda mungkin tidak dapat memilih grup yang Anda pilih, jadi jika berpikir untuk empat bulan tanpa alpukat terlalu berat, berpartisipasi dalam penelitian ini adalah pertaruhan yang berisiko.
